Name: Filets mignon crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou
Ingredients: 2 filets mignons; 3 poivrons rouges; 200 g pousses de bambou au naturel; 1 oignon; 1/2 litre bouillon de légumes (fait maison pour moi); 2 cuillères à soupe moutarde de Dijon; 1 bouquet de persil; 1 cuillère à soupe d huile d olive; 1 cuillère à soupe crème fraîche; Sel poivre; 10 cl vin blanc sec

Filets mignon crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou. Parsemer de paprika, poivre et d'herbes de Provence (pas de sel à cause du lard). Couper le filet mignon en médaillons et saler/poivrer. Déposer les morceaux de viande et les faire dorer de chaque côté.

Filets mignon crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou Y ajoiuter le mélange ail/oignons, plus la moutarde et la crème fraîche. Verser le vin blanc, l'eau et les cubes de bouillon. Réservez dans un saladier, puis essuyez sommairement la cuve.

Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d'autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu'il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Filets mignon crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou est peut-être parfaite pour vous. À faire filets mignon crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou tue avoir besoin 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de filets mignon crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou :

Utilisation 2 filets mignons.
Vous avez besoin 3 poivrons rouges.
Vous avez besoin 200 g pousses de bambou au naturel.
Vous avez besoin 1 oignon.
Vous devez vous préparer 1/2 litre bouillon de légumes (fait maison pour moi).
Fournir 2 cuillères à soupe moutarde de Dijon.
Fournir 1 bouquet de persil.
Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive.
Vous avez besoin 1 cuillère à soupe crème fraîche.
Fournir Sel poivre.
Préparer 10 cl vin blanc sec.

Mélangez un peu à l'aide d'une cuillère en bois. Faites fondre le beurre dans une poêle et saisissez-y à feu vif le filet mignon sur toutes ses faces (faites aussi les côtés). Servez aussitôt votre filet mignon de porc à la crème et à la moutarde, accompagné de quelques pommes de terre, de riz blanc ou de tagliatelles fraîches. Le filet mignon est un grand classique de la gastronomie française.

Filets mignon crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou pas à pas :

Éplucher l’oignon l émincer hacher le persil mélanger dans un bol la moutarde la crème le vin blanc et le persil bien masser les filets mignons avec cette préparation laver les poivrons les épépiner puis les couper en lanières les mélanger avec l oignon émincé et les pousses de bambou égouttées préchauffer le four à 180 degrés.
Huiler un plat à four déposer les filets mignons avec la crème de moutarde mettre autour le mélange poivrons oignons pousses de bambou saler poivrer arroser avec le bouillon.
Enfourner pour 25 minutes puis retourner les filets et prolonger la cuisson de 20 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋.

Cette viande est idéale pour s'accommoder avec de nombreux vins, car elle possède un goût fin, peu prononcé et très raffiné. Particulièrement savoureux, ce plat peut être cuisiné de diverses façons : avec des fruits variés, avec une petite sauce à la moutarde ou tout simplement avec des champignons. Morceau de choix du porc ou du veau, le filet mignon séduit tous les fins palais avec son incroyable tendreté. Les recettes sont nombreuses pour cuisiner ce morceau de viande peu gras : filet mignon au miel, à la moutarde, au cidre, aux pommes, en croûte, aux champignons. Ajoutez le miel et la sauce soja et mélangez.

Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Filets mignon crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

Si vous trouvez cette Filets mignon crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.