Salade de concombre asiatique. Les disposez dans un saladier, saupoudrez-les de coriandre fraîchement ciselée, ainsi que de cacahuètes concassées. Assaisonnez de vinaigre de riz et de sauce soja. Mélangez et réservez au frais Découvrez la préparation de la recette "Salade de concombre à l'asiatique" : Mélangez le miel, la sauce soja, l'huile d'arachide et l'huile de sésame.
Mélangez le miel, la sauce soja, l'huile d'arachide et l'huile de sésame.
Lavez le concombre et coupez-le en rondelles fines.
Lavez les pommes et coupez-les en bâtonnets fins.
Ingrédients de salade de concombre asiatique :
- Préparer 1 concombre entier.
- Utilisation 1 càc de sel.
- Vous avez besoin 2 càs d’huile de sésame.
- Utilisation 2 càc de miel.
- Utilisation 1 càc de sauce soja.
- Fournir 1 gousse d’ail.
- Préparer Des graines de sésame pour la déco.
Salade de concombre asiatique pas à pas :
- Bien rincer le concombre. A l’aide d’un rouleau pâtissier (oui oui, vous l’avez bien lu!), frapper le concombre jusqu’à ce qu’il éclate légèrement (3-4 coups au total sur toute la longueur). Coupez-le ensuite en morceaux de 1cm l’épaisseur.
- Placer dans une passoire dans votre lavabo. Ajouter le sel et mélanger à la main. Laisser l’eau couler pendant 15 min.
- Préparer la sauce: mélanger – à l’aide d’une cuillère – l’huile de sésame, la gousse d’ail bien hachée, le miel et la sauce soja. Rectifier l’assaisonnement si besoin.
- Dans un saladier, placer les morceaux de concombre et la sauce par dessus. Si vous avez le temps, laisser mariner 20-30 min au frigo pour une touche de fraicheur.
- Ajouter une bonne pincée de graines de sésame pour la déco. Bon appétit.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Salade de concombre asiatique recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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