Courgettes farcies à la viande hachée. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de legumes Farcis, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Huilez un plat à gratin et mettre un peu d'eau pour pas que ça accroche lors de la cuisson.
Ajoutez ensuite la viande hachée et mélangez-bien.
Ajoutez le sel, le poivre et l'ail et mélangez.
Remplissez ensuite les fonds de courgettes avec la farce, en laissant la sauce dans la poêle.
Ingrédients de courgettes farcies à la viande hachée :
- Fournir 2 courgettes.
- Utilisation 1 oignon.
- Utilisation 250 g bœuf haché.
- Préparer 1 boîte tomates pelées.
- Vous avez besoin Huile olive.
- Préparer Sel poivre.
- Utilisation Herbes de Provence.
- Utilisation 2 sucres.
- Utilisation 1 cube de bouillon de poule.
- Vous avez besoin Fromage râpé.
Courgettes farcies à la viande hachée pas à pas :
- Laver la courgette, la mettre à cuire à l'eau bouillante 10min..
- Ensuite couper les extrémités, puis la couper en deux dans le sens de la longueur. Enlever les pépins du centre avec une cuillère, puis creuser la courgette. Récupérer la chair, la détailler en cubes..
- Dans une poêle avec de l'huile d'olive, faire revenir un oignon ainsi que les cubes de chair de courgettes, puis ajouter la viande hachée..
- Ajouter la boite de tomates pelées, couper grossièrement les tomates en morceaux avant, ajouter 2 morceaux de sucre, les herbes de Provence, le cube de bouillon de poule. Laisser mijoter le tout environ 15 min, saler, poivrer. La sauce doit être épaisse..
- Dans un plat allant au four déposer les courgettes côte à côte, les remplir de la préparation, Parsemer de gruyère râpé, mettre au four à 180° pendant 30 min..
Maintenant que vous avez revu la recette de Courgettes farcies à la viande hachée, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
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