Name: Tomates farcies
Ingredients: 8 tomates; 2 cuillères à café mélange quinoa/boulghour par tomates; 400 g viande hachée de boeuf; 1 oeuf; 40 g mie de pain; 1 peu de lait; persil; ail semoule; sel et poivre noir en poudre; baies roses

Tomates farcies. Je n'avais jamais fait de tomates farcies avant, j'ai commencé par cette recette et elle est excellente. La farce est légère et très moelleuse, certainement grace au mélange, boeuf, porc et jambon, et pas du tout écoeurante. Mettre les tomates farcies dans le plat.

Elle utilisait un fond de jambon qu'elle hachait menu avec de l'ail et du persil frais et qu'elle faisait revenir à la poêle avec un peu d'huile avant d'incorporer au mélange lait pain oeuf. Recette légère et délicieuse à servir avec du riz nature. Le chef Alain Ducasse nous présente sa recettes des Tomates Farcies.

Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Tomates farcies vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable. Vous pouvez cuire tomates farcies en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de tomates farcies :

Fournir 8 tomates.
Préparer 2 cuillères à café mélange quinoa/boulghour par tomates.
Vous devez vous préparer 400 g viande hachée de boeuf.
Vous avez besoin 1 oeuf.
Vous avez besoin 40 g mie de pain.
Utilisation 1 peu de lait.
Vous avez besoin persil.
Utilisation ail semoule.
Fournir sel et poivre noir en poudre.
Préparer baies roses.

Une recette simple et délicieuse ! Abonnez-vous à la chaîne de Bon Appétit Bien Sûr :. Farcies de poisson, de féculents ou de fruits, la tomate doit être bien choisie. Pour un résultat savoureux, choisissez vos tomates bien mûres, lisses et sans tâches.

Tomates farcies pas à pas :

Lavez les tomates. Coupez un petit chapeau et videz-les à l'aide d'une cuillère à soupe. Réservez la pulpe dans un bol..
Faites tremper la mie de pain dans du lait. Une fois le lait bien absorbé, essorez le pain entre la paume de vos mains. Dans un saladier, mélangez la viande hachée, l'oeuf, la mie de pain essorée, la pulpe de tomates récoltée précédemment, le persil, les baies roses, l'ail. Salez et poivrez si besoin..
Remplissez le fond des tomates de 2 cuillères à café de quinoa/boulghour. Puis de farce..
Préchauffez le four à 180°. Placez les tomates dans un plat allant au four. Replacez le petit chapeau. Enfournez pour 20 minutes environ..
Servez bien chaud, bon appétit !.

Il est conseillé de les conserver dans un endroit sec et frais, sans les entasser. Les tomates farcies sont un des grands classiques de la cuisine française familiale en été quand les jardins regorgent de tomates bien charnues. La recette classique consiste généralement à farcir des tomates avec de la viande hachée ou de la chair à saucisses. On y ajoute de l'ail, de l'oignon, divers aromates, un œuf, de la mie de pain. Les tomates farcies, c'est le plat de l'été qu'on adore.

Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Tomates farcies recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Tomates farcies recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.