Escalopes de poulet à la sauce potimaron.
Ingrédients de escalopes de poulet à la sauce potimaron :
- Préparer 400 gr escalopes de poulet coupées en morceaux.
- Préparer 700 gr potiron épluché et coupé en morceaux.
- Fournir 3 grosse cas de crème fraîche légère.
- Préparer 5 cl vin blanc.
- Préparer Sel poivre.
Escalopes de poulet à la sauce potimaron instructions :
- Dans une sauteuse, faire revenir les morceaux de poulet dans un filet d'huile d'olive pendant 5mn en remuant de temps en temps.
- Ajouter les morceaux de potiron et continuer la cuisson une dizaine de minutes. Mettre sel poivre..
- Reserver la viande et potiron dans un plat. Dans la même sauteuse, faire réduire une dizaine de minutes la crème fraîche avec 5 cl de vin blanc. Ensuite y verser la viande et potiron et mélanger délicatement de façon à garder quelques morceaux de potiron..
- Servir avec des tagliatelles fraîches..
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Escalopes de poulet à la sauce potimaron recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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