Chili con carne. The Spanish phrase "chili con carne" means chili with meat, but both chili and chili con carne can refer to the authentic spicy dish of meat, chili peppers, beans, tomatoes, seasonings and spices. Check out the many different types of chili you can make! How do you make chili con carne taste even better?
Cook green pepper, and onion, until softened.
Add the ground beef and cook until browned.
Crumble over bouillon cubes, and stir in wine; continue to cook for a few minutes.
Ingrédients de chili con carne :
- Utilisation 800 grammes de viande de bœuf.
- Préparer 3 tomates.
- Préparer 1 poivron rouge.
- Préparer 1 boîte maïs.
- Vous devez vous préparer 1 grande boîte de haricots rouges.
- Fournir 20 cl jus de tomate.
- Utilisation Huile d'olive.
- Vous devez vous préparer 3 oignons rouges.
- Préparer 2 gousses d'ail.
- Fournir Sel, poivre.
- Préparer Tabasco.
- Fournir Paprika.
- Vous avez besoin Origan.
- Vous devez vous préparer Cumin.
Chili con carne pas à pas :
- On commence par couper les oignons et on hache l'ail. On fait chauffer l'huile d'olive et on fait blondir les oignons..
- On coupe la viande en morceaux très fins ou on la hache (au choix) et on l'ajoute à la casserole. On fait revenir quelques minutes et on ajoute les épices (à vous de juger la quantité, vous pouvez commencer par 1 petite cuillère à café de chaque et vous goûtez). On ajoute le jus de tomate et on réduit le feu..
- On porte de l'eau à ébullition et on fait tremper les tomates 40 secondes. On les plonge ensuite dans l'eau froide. On pèle les tomates, on épépine et on les coupe en petits morceaux. On coupe le poivron en lamelles. On ajoute à la viande et on laisse mijoter à feu doux et à couvert. On égoutte le maïs et les haricots et on les ajoute également. On laisse chauffer une dizaine de minutes. On ajoute un peu de tabasco..
- Prêt à servir, seul ou avec du riz. Bon appétit !.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Chili con carne, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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