Gaufres. Gaufres (Authentic Belgian Waffles) Recipe by yourmindisaradio. A recipe so authentic that I had to convert from grams and translate from French! These waffles are rich and delicious (don't bother with syrup!), and the basic recipe is from a Belgian friend of mine.
Served with whole wheat pita bread.
This is the perfect recipe for light waffles both fluffy inside and and crisp outside.
For kids breakfast or snacks … but not only!
Ingrédients de gaufres :
- Préparer 250 g farine.
- Vous avez besoin 40 g sucre.
- Préparer 2 oeufs.
- Préparer 500 ml lait.
- Vous avez besoin 100 g beurre fondu.
- Préparer 1 sachet de levure chimique.
- Utilisation 1 pincée de sel.
- Fournir Sucre glace.
Gaufres pas à pas :
- Dans un saladier mélanger la farine, le sucre et la levure chimique..
- Incorporer les œufs et bien mélanger..
- Ajouter peu à peu le lait en ne cessant de remuer afin d’éviter les grumeaux..
- Verser le beurre fondu et la pincée de sel..
- Mélanger afin d’obtenir un appareil homogène..
- Laisser reposer la pâte une heure au réfrigérateur..
- Graisser les plaques de votre gaufrier avec un peu d’huile..
- A l’aide d’une louche, verser la pâte sur les plaques, fermer le gaufrier et laisser cuire entre 4 et 4 mn. Recommencer l’opération jusqu’à épuisement de pâte..
- 👉🏻Saupoudrer les gaufres de sucre glace..
- J’ai ajouté 2 c à s d’eau de fleur d’oranger pour parfumer les gaufres. Vous pouvez servir les gaufres garnies de fruits, de chantilly, de caramel.....
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Gaufres est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Gaufres recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.