Name: Gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages
Ingredients: 500 g pâtes coquilles géantes; 1 aubergine; 2 tomates; 1 oignon; 300 g chair à saucisse; 1 gousse d ail; 1/4 litre bouillon de légumes (fait maison pour moi); 1 cuillère à café sumac iranien; 60 g parmesan; 60 g prosciutto; Sel poivre; 1 cuillère à café gros sel; 2 cuillères à soupe d huile d olive; 1 bouquet de basilic; 1 courgette

Gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages.

Gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages

La cuisine pourrait être l'une des plus anciennes compétences au monde. Cela n'indique pas qu'il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages , nous J'espère que vous aimez. Vous pouvez avoir gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages en utilisant 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages :

Vous avez besoin 500 g pâtes coquilles géantes.
Préparer 1 aubergine.
Vous avez besoin 2 tomates.
Préparer 1 oignon.
Vous avez besoin 300 g chair à saucisse.
Vous avez besoin 1 gousse d ail.
Vous devez vous préparer 1/4 litre bouillon de légumes (fait maison pour moi).
Préparer 1 cuillère à café sumac iranien.
Fournir 60 g parmesan.
Fournir 60 g prosciutto.
Vous avez besoin Sel poivre.
Préparer 1 cuillère à café gros sel.
Fournir 2 cuillères à soupe d huile d olive.
Utilisation 1 bouquet de basilic.
Utilisation 1 courgette.

Gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages pas à pas :

Cuire les pâtes dans une grande quantité d eau avec le gros sel pendant ce temps éplucher l oignon le hacher éplucher l ail le hacher laver l aubergine la couper en petits dés laver la courgette la couper en dés laver les tomates les couper en petits morceaux hacher le basilic râper les fromages.
Faire chauffer une cuillère d huile dans une sauteuse faire revenir l ail l’oignon et la chair à saucisse ajouter les dés d aubergine de courgettes les tomates saler poivrer mélanger ajouter le bouillon et le sumac iranien puis laisser réduire pendant 15 minutes à feu moyen puis ajouter le basilic et les 2/3 du fromage bien mélanger pendant 5 minutes pour fondre les fromages ôter du feu préchauffer le four à 210 degrés.
Égoutter les pâtes puis les remplir de farce avec une cuillère à café les déposer à mesure dans un plat à gratin ajouter le restant de farce parsemer le plat du restant de fromage puis arroser d un filet d huile d olive enfourner pour 20 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋.

Maintenant que vous avez revu la recette de Gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.

Si vous trouvez cette Gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.