Name: Paupiette de veau à l'italienne
Ingredients: 2 escalopes de veau; 200 g chair; 3 échalotes; 3 branches de persil; 3 champignons; 1 tranche de barde; 1 botte blettes; 1 boite de chair de tomates pelées; 2 gousses d'ail; sel et piment d'Espelette; thym; huile d'olive

Paupiette de veau à l'italienne.

Paupiette de veau à l'italienne

La plupart des gens ont abandonné paupiette de veau à l'italienne à l'avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de paupiette de veau à l'italienne! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez avoir paupiette de veau à l'italienne en utilisant 12 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de paupiette de veau à l'italienne :

Vous devez vous préparer 2 escalopes de veau.
Fournir 200 g chair.
Vous devez vous préparer 3 échalotes.
Vous avez besoin 3 branches de persil.
Vous devez vous préparer 3 champignons.
Utilisation 1 tranche de barde.
Utilisation 1 botte blettes.
Préparer 1 boite de chair de tomates pelées.
Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail.
Vous avez besoin sel et piment d'Espelette.
Vous devez vous préparer thym.
Préparer huile d'olive.

Paupiette de veau à l'italienne instructions :

Dédoublez les escalopes dans l'épaisseur et aplatissez les avec le plat d'un grand couteau..
Dans le robot hachez 1 échalote, le persil et les champignons, puis ajoutez ce hachis à la chair. Assaisonnez et mélangez soigneusement..
Déposez une boule de farce au milieu de chaque escalope, puis refermez et entourez chaque paupiette de barde. Ficelez chacune chacune sans trop serrer..
Dans le robot hachez les cotes de blettes (gardez les feuilles pour une autre recette) avec l'ail et les échalotes restantes..
Dans une sauteuse faites chauffer doucement l'huile d'olive et ajoutez les blettes, laissez revenir pendant quelques minutes..
Posez les paupiettes dans la sauteuse. Versez les tomates pelées. Assaisonnez et ajoutez le thym.
Laissez mijoter à feu doux pendant 1h30/2h....
Servez avec juste les blettes pour un plat "diététique" et des pâtes pour les mangeurs de bon appétit....

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Paupiette de veau à l'italienne, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.

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