Name: Salade froide d'aubergine
Ingredients: 2 aubergines; 2 gousses d'ail; Du persil; Du gomasio; Pour la sauce; 1 cac de moutarde; 1 cac de tahin; Sel; Huile de noisette

Salade froide d'aubergine. Cette délicieuse salade d'aubergines est chaude froide, oui car la moitié de tous ses ingrédients sont cuits donc bien fondants et l'autre moitié bien croquants. Deux textures et des saveurs envoûtantes. Les aubergines sont cuites dans un filet d'huile d'olive pour les faire dorer sur chaque face, de même.

Salade froide d'aubergine Couper les aubergines en dés et les faire cuire à la vapeur. Une fois cuites et refroidies, mélanger aux aubergines le reste des ingrédients. Cette salade d'aubergines se mange tiède ou froide.

Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu'il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Salade froide d'aubergine est peut-être parfaite pour vous. Vous pouvez avoir salade froide d'aubergine en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de salade froide d'aubergine :

Vous devez vous préparer 2 aubergines.
Préparer 2 gousses d'ail.
Vous devez vous préparer Du persil.
Fournir Du gomasio.
Préparer Pour la sauce.
Utilisation 1 cac de moutarde.
Vous avez besoin 1 cac de tahin.
Vous devez vous préparer Sel.
Vous avez besoin Huile de noisette.

Elle se conserve très bien dans un récipient hermétique au frigo. Comment faire Salade d'aubergines, découvez comment cuisiner la recette de Salade d'aubergines sur Bladi.net ainsi que plusieurs centaines d'autres Voici comment se prépare rapidement la recette: Salade d'aubergines, qui fait partie de: "Salades marocaines". Vous trouverez comment faire et les. Ingrédients : une aubergine coupée en petits dés. Épluchez l'aubergine en longueur mais tout en préservant un peu de sa peau (faites des lamelles).

Salade froide d'aubergine pas à pas :

Laver les aubergines (elles étaient bio donc j'ai gardé la peau).
Les couper en petits cubes et les cuire à la poêle avec de l'huile. (Les aubergines absorbent beaucoup d'huile. J'ai donc j'ai égoutté l'excédent d'huile).
Presser l'ail et ciseler le persil. Assaisonner avec le gomasio..
Pour la sauce mélanger la moutarde et le tahin. Ajouter le sel et l'huile de noisette..
Régalez vous !!.

Faites chauffer l'huile végétale et d'olive dans une casserole et ajoutez l'aubergine. Celui qui aime l'aubergine va se régaler avec cette salade du livre "Fait maison, Grèce" Hachette cuisine. Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de. S'il y a bien une chose que je partage avec ma mère, en plus de son visage ovale et ses yeux bruns, c'est bien sa passion pour les aubergines (de là à dire que c'est génétique, il n'y a qu'un pas- d'ailleurs, ma sœur aussi aime les aubergines-). Préparation des aubergines: Commencer par laver et sécher les aubergines, ensuite les Retirer la peau des aubergines grillées et couper en morceau.

Puisque vous avez lu la recette de Salade froide d'aubergine, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Salade froide d'aubergine recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.