Nouilles chinoises au poulet et aux légumes. Détaillez le brocoli en bouquets de petite taille. Coupez le poulet en dés. Égouttez et rincez les champignons. Épluchez l'oignon et faites-le revenir dans l'huile quelques min. Ajoutez le poulet, faites revenir quelques min puis ajoutez les brocolis, les carottes, les champignons, la sauce soja, le gingembre, du sel et du poivre.
Dans un Wok faite revenir dans l'huile l'ail écrasé, puis les blancs de poulet coupés en petits morceaux. Dans vos assiettes ou bols de service, disposez un lit de nouilles, répartissez les légumes et les lamelles de poulet. Versez le bouillon bouillant sur le dessus, ajoutez quelques rondelles de ciboule et de piment frais, quelques feuilles de coriandre ciselées.
La plupart des gens n'osent pas cuisiner nouilles chinoises au poulet et aux légumes de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de nouilles chinoises au poulet et aux légumes! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d'épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson! Vous pouvez cuire nouilles chinoises au poulet et aux légumes en utilisant 11 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.Ingrédients de nouilles chinoises au poulet et aux légumes :
- Préparer 1 paquet de nouilles chinoises.
- Vous devez vous préparer 400 g d'aiguillettes de poulet.
- Fournir 1 oignon.
- Préparer 2 poivrons.
- Utilisation 2 gousses d'ail.
- Préparer 1 boîte pousse de haricots mungo.
- Vous avez besoin Sel (selon votre goût).
- Préparer Poivre (selon votre goût).
- Vous devez vous préparer Persil frais (selon votre goût).
- Vous avez besoin 1 c à soupe de soja.
- Utilisation 1 c à soupe d'épices chinoise.
Nouilles chinoises au poulet et aux légumes instructions :
- Epluchez et coupez l'oignon en lamelles. Coupez les poivrons assez petits. Epluchez et coupez l'ail très finement. Rincez et égouttez les pousses d'haricots mungo. Réservez tous ces ingrédients dans des récipients.
- Dans un wok ou un faitout (Pour ma part j'ai pris un faitout) faites chauffer l'huile d'olive à feu vif et mettez les oignons. Mélangez de temps en temps et au bout de 2 min environ mettez à feu doux et laissez cuire jusqu'à coloration..
- Ajoutez les poivrons, mélangez et couvrez les avec un couvercle. Laissez cuire toujours à feu doux tout en mélangeant de temps en temps..
- Pendant ce temps coupez les aiguillettes de poulet en petits morceaux. Mettre de l'huile d'olive, de l'ail et une cuillère à café d'épices chinoise. Mélangez et réservez au froid..
- Une fois les poivrons cuits y ajouter le poulet et cuire à feu vif tout en mélangeant souvent. Quand vous voyez que le poulet commence à cuire finissez la cuisson à feu doux..
- Pendant que le poulet cuit faites bouillir de l'eau avec du sel pour y cuire les pâtes. Pour le temps de cuisson vous fier au paquet de pâtes. Rincez et émincez le persil frais..
- Une fois le poulet cuit mettre les pousses de haricots mungo et les nouilles cuites, mélangez et laissez à feu doux. Mettre la cuillère à soupe de sauce soja, du poivre et le persil..
- Bon appétit !.
Maintenant que vous avez revu la recette de Nouilles chinoises au poulet et aux légumes, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Nouilles chinoises au poulet et aux légumes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.