Choux chantilly citronnée et saumon fumé. Terminez par une pincée d'espelette et remettez le chapeau sur chaque chou. Réserver au frais dans une poche à douille cannelée. Détailler le saumon en fines lamelles et recouper dans la longueur.
Pendant ce temps, zestez les citrons verts et ajoutez-les à la chantilly.
Découper des lanières de saumon dans la tranche de saumon fumé.
Choux chantilly citronnée et saumon fumé.
Ingrédients de choux chantilly citronnée et saumon fumé :
- Fournir 1 dizaine de petits choux.
- Utilisation 1 tranche de saumon fumé.
- Fournir 20 cl crème fleurette 30% matière grasse.
- Utilisation 2 citrons verts.
- Fournir 1 boite d'oeufs de saumon.
Choux chantilly citronnée et saumon fumé instructions :
- Fouettez la crème fleurette très froide et montez la en chantilly. Zestez les citrons verts et ajoutez les zestes à la chantilly..
- Coupez les choux à l'aide d'une paire de ciseaux. Découpez la tranche de saumon en petites lamelles. Déposez les lamelles de saumon dans les choux..
- Pochez la chantilly dans une poche à douille. Garnissez les choux avec cette chantilly au citron, puis décorez avec les oeufs de saumon..
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Choux chantilly citronnée et saumon fumé est un moyen fantastique de le faire.
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