Beignets de citrouille (dit géronimos).
Ingrédients de beignets de citrouille (dit géronimos) :
- Utilisation 500 gr citrouille cuite.
- Fournir 5 œufs.
- Vous devez vous préparer 1 verre de farine.
- Fournir 1 cuillère à café levure.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café canell.
- Fournir 1 pincé de sel.
- Utilisation 100 gr sucre.
- Préparer Noix et amandes concassés.
Beignets de citrouille (dit géronimos) pas à pas :
- Éplucher et cuire la citrouille sans sel, c’est très rapide 10 mns environ égoutter là dans une passoire, laisser refroidir. Moi je là laisse une nuit dans la passoire, ensuite je là met dans un torchon propre que je tords au maximum pour supprimer l’eau..
- Mettre la citrouille cuite dans un saladier, ajouter tout les ingrédients et mélanger..
- Mettre de l’huile dans une poêle et chauffer à feu doux. Avec une cuillère à soupe faire des petits tas dans la poêle, puis les écraser un peu avec le dos de la cuillère, laisser cuire tout doux jusqu’à ce que ça soit doré, les retourner et faire dorer l’autre face..
- Mettre une feuille de papier essuie tout pour absorber l’excédent d’huile. Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace Et bon appétit 😋.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Beignets de citrouille (dit géronimos) et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Beignets de citrouille (dit géronimos) recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
