Name: Carottes et haricots blancs au cumin et coriandre
Ingredients: 400 gr haricots blancs; 1 kg de carottes; 2 ou 3 échalotes; huile; épices

Carottes et haricots blancs au cumin et coriandre. Dans cette recette originale, les haricots blancs, trempés dans de l'eau depuis la veille puis mijotés avec un bouquet garni, révèlent leur saveur unique grâce au cumin et au paprika. Inscription Dans un saladier, mélangez le piment doux, le cumin en poudre, l'huile et le jus de citron. Ecrasez l'ail dans la sauce, ajoutez les carottes et mélangez le tout.

Carottes et haricots blancs au cumin et coriandre Proche de la texture du houmous, cette crème de haricots blancs remplace le beurre ou le fromage dans mes sandwichs, accompagne un simple plat de pâtes ou des légumes vapeur. Mettre à chauffer ¾ de litre d'eau dans une casserole avec le cube de bouillon de légumes. Ajouter une pointe de couteau de cumin dans l'eau.

Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner carottes et haricots blancs au cumin et coriandre de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de carottes et haricots blancs au cumin et coriandre! Tout d'abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d'être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez cuire carottes et haricots blancs au cumin et coriandre en utilisant 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de carottes et haricots blancs au cumin et coriandre :

Fournir 400 gr haricots blancs.
Vous devez vous préparer 1 kg de carottes.
Vous avez besoin 2 ou 3 échalotes.
Fournir huile.
Préparer épices.

Faire revenir à feu vif un oignon détaillé en lamelles dans une poêle chaude avec un peu d'huile d'olive. Éplucher et découper en rondelles les carottes et la pomme de terre. Ajoutez les épices (curcuma, cumin, paprika, origan), l'ail, du sel et du poivre. Ingrédients: carotte,vin blanc doux,huile d'olive,eau,coriandre en grains,bouquet garni,poivre,sel. Assaisonnez de cumin, sel et poivre.

Carottes et haricots blancs au cumin et coriandre pas à pas :

Faire tremper les haricots blancs la veille au soir.
Éplucher et couper les carottes en rondelles.
Éplucher et faire revenir dans une cocotte en fonte les échalotes. dès qu'elles sont translucides, rajouter les rondelles de carottes et les épices (cumin et coriandre). faire revenir à feu doux pendant quelques minutes.
Rajouter les haricots blancs préalablement égouttés. couvrir d'eau. vous pouvez rajouter un bouillon-cube, du sel, du poivre..
Laisser mijoter à feu doux pendant 30 à 40mn. il faut que les haricots et les carottes fondent dans la bouche..

Quand les carottes sont cuites, ajoutez le persil haché et servez bien chaud en accompagnement d'une viande blanche. Dans le faitout, faire revenir oignon et carottes dans la matière grasse (huile ou mieux graisse de canard) Puis ajouter les haricots égrenés Recouvrir d'eau et ajouter le bouquet garni, l'ail. Verser la préparation dans un bol. Servez les carottes au cumin en entrée ou en accompagnement de grillades de viande ou de poisson, cuites au barbecue. Si vous n'aimez pas ou ne digérez pas l'ail, vous pouvez tout simplement la supprimer de la recette.

Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Carottes et haricots blancs au cumin et coriandre recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

Si vous trouvez cette Carottes et haricots blancs au cumin et coriandre recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.