Cygnes trop choux pour la fête des mères. Montez la crème en chantilly avec le sucre et le chantifix ou la mascarpone. Déposez les ailes et le cou sur chaque cygne. Les cadeaux en récup' sont tendance et vous trouverez forcément une idée afin de trouver le cadeau parfait à offrir pour la Fête des mères avec du matériel que vous avez déjà à la maison.
Les enfants ont donc un peu plus de temps pour créer de jolis cartes et des cadeaux pour leur maman chérie.
S'ils manquent d'inspiration, pas de problème !
La Fête des Mères approche et Chef Philippe vous propose de régaler votre Maman avec une recette spéciale et inédite ! 👸🏻 Elle s'articule autour de deux part.
Ingrédients de cygnes trop choux pour la fête des mères :
- Utilisation 4 oeufs.
- Vous devez vous préparer 150 g farine.
- Vous avez besoin 100 g beurre.
- Utilisation 25 cl eau.
- Vous avez besoin 1 c. café de sel.
- Préparer 20 cl crème fleurette très froide.
- Préparer 50 g sucre glace + 1 c. à soupe pour le décor.
- Préparer 1 sachet de chantifix ou 1 cuillère de mascarpone.
Cygnes trop choux pour la fête des mères instructions :
- Préparez la pâte à chou : Pesez et mesurez les ingrédients Portez l’eau à ébullition, ajoutez le beurre et laissez fondre dans l’eau chaude Versez la farine en une seule fois, en remuant sans arrêt Continuez à remuer sur feu moyen jusqu’à ce que le mélange forme une boule Desséchez la pâte sur le feu pendant environ 2 min, puis transvasez la pâte dans la cuve du robot pâtissier.
- Incorporez les œufs 2 par 2 en travaillant avec le fouet du robot Attendez que chaque œuf soit bien incorporé avant d’ajoutez le suivant Versez la pâte dans une poche à douille avec la douille cannelée.
- Préchauffez le four à 180° C. Déposez la pâte à choux sur du papier sulfurisé en forme ovale, puis faites cuire 30 minutes. Réservez. Faites la même chose pour les cous des cygnes que vous formerez en déposant de la pâte en forme de point d'interrogation et en utilisant la douille lisse, et faites-les cuire 20 minutes. Saupoudrez avec le sucre glace..
- Montez la crème en chantilly avec le sucre et le chantifix ou la mascarpone. Découpez les choux en 2 puis la moitié supérieure en 2. garnissez les choux avec la crème chantilly. Déposez les ailes et le cou sur chaque cygne..
Prenez ces Cygnes trop choux pour la fête des mères idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Cygnes trop choux pour la fête des mères recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.