Chouquettes. Le snack is often nothing more than a buttery financier or a tender madeleine. At home, French children at home are often given a split piece of baguette with a bar of dark chocolate tucked inside to keep them happy until dinner. But my snack of choice is invariably les chouquettes: Cream puffs covered with crunchy nuggets of sugar, then baked until golden-brown.
Prior to working with this kind of dough (pate a choux), I imagined that pastries like chouquettes and cream puffs would be difficult to make. The chouquettes are best eaten warm but are also delicious several hours after baking. Once cool, they can be stored in an airtight container at room temperature or in the freezer.
La cuisine pourrait être l'une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n'indique pas qu'il existe des limites à l'expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Chouquettes , nous espérons que vous l'aimerez. Vous pouvez cuire chouquettes en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.Ingrédients de chouquettes :
- Vous avez besoin 25 cl d'eau.
- Préparer 100 g beurre doux.
- Fournir 150 g farine.
- Vous avez besoin 1 c à s de sucre.
- Préparer 1/2 c à c de levure chimique.
- Fournir 1/2 c à c de sel.
- Vous avez besoin 1 sachet de sucre vanillé.
- Fournir 3 œufs.
- Vous devez vous préparer Sucre perlé.
Chouquettes instructions :
- Faire bouillir l'eau et le beurre dans une casserole..
- Une fois porté à ébullition retirer du feu et ajouter la farine, la levure et le sel. Mélanger jusqu'à obtention d'une boule dans la casserole (il ne faut plus que de pâte colle à la paroie).
- Laissez refroidir. Mettre la pâte dans un robot et ajouter les œufs un à un. Ajoute ensuite le sucre en poudre et le sucre vanillé..
- Préchauffer le four à 180°C..
- Pendant que le four chauffe, forme des petites boules de pâte avec une petite cuillère (ou poche à douille) et les déposé sur un plaque avec du papier sulfurisé. Déposé ensuite le sucre perlé sur le dessus en enfoncant bien..
- Enfourner pendant 20 minutes en surveillant bien la cuisson il faut que les choux soit dorés.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Chouquettes recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Chouquettes recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.