Mousse au chocolat vegan et sans sucre ajouté. Répartissez la mousse au chocolat dans les verres. Ajoutez des copeaux de chocolat sur la mousse juste avant de servir pour donner un petit goût davantage sucré. La mousse au chocolat sans sucre ajouté constitue une douceur raisonnable lorsque l'on veut limiter le sucre mais qu'on n'y arrive pas vraiment… Réalisée avec un chocolat riche en cacao et des oeufs frais ou de l'aquafaba (avis aux végétaliens et intolérants aux oeufs), elle est simple et authentique.
Magiciens, on peut dire ça comme ça.
Mais surtout, les vegans sont des gourmands prêts à tout et jamais à court d'idées! « La faim justifie les moyens.
Faire fondre le chocolat à feu doux.
Ingrédients de mousse au chocolat vegan et sans sucre ajouté :
- Préparer 140 g chocolat noir à 52%.
- Utilisation 150 ml jus de pois chiches soit un bocal.
Mousse au chocolat vegan et sans sucre ajouté instructions :
- Mettre le chocolat dans un saladier allant au micro ondes et le faire fondre. Mettre le jus de pois chiches dans un autre saladier.
- Laisser refroidir le chocolat car il sera trop chaud pour le mélanger au jus de pois chiches.
- Monter le jus, il ressemblera à une belle meringue.
- Mettre un petite partie du jus monté avec le chocolat et le mélanger délicatement.
- Verser entièrement le chocolat sur la mousse et mélanger délicatement.
- Verser dans vos petites verrines et mettre au frigo minimum 2h (en fonction de la grosseur de vos verrines). Ps : j'ai fait la recette x3, d'ou la quantité sur les photos....
- Déguster ❤️.
Puisque vous avez lu la recette de Mousse au chocolat vegan et sans sucre ajouté, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Mousse au chocolat vegan et sans sucre ajouté recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.