Mash poireaux-butternut et petits roulés chèvre noisettes 🌯🥣🌱. Ingrédients : pâte brisée (ou une pâte toute prête),poireau,lardons fumés,fromage de chèvre (cottin, bûche.selon les goûts),oeuf,crème fraîche,lait,poivre,sel. La douceur de la courge butternut et ses notes de noisettes se marient divinement au poireau. Cette recette facile est un rendez-vous gourmand.
Variété de courges à la chair orangée, le butternut est idéal pour préparer des recettes rapides et faciles.
En purée, le butternut est une alternative à la traditionnelle recettes aux pommes de terre.
Orzotto aux courgettes, chèvre et noisettes.
Ingrédients de mash poireaux-butternut et petits roulés chèvre noisettes 🌯🥣🌱 :
- Préparer 1 gros poireaux.
- Vous avez besoin 1/2 courge butternut de petite taille (sinon 1/4).
- Vous devez vous préparer 1/4 de bouillon de volaille bio.
- Vous devez vous préparer 50 g fromage de chèvre frais.
- Vous devez vous préparer 1 c.a.s bombée de tahin.
- Vous devez vous préparer 2 tortillas wraps.
- Fournir 1 c.a.s de persil haché.
- Fournir 6 noisettes.
Mash poireaux-butternut et petits roulés chèvre noisettes 🌯🥣🌱 pas à pas :
- Ôtez-le vert et la barbe du poireaux. Coupez-le en fines rondelles. Coupez la butternut en tranches, ôtez-en les pépins et la peau. Coupez-la en petits cubes. Placez l'ensemble dans un faitout avec le bouillon émietté et quatre cuillerées à soupe d'eau. Couvrez et laissez mijoter à feu moyen pendant 20 minutes (ou jusqu'à ce que les légumes soient bien tendres)..
- Mettez de côté quatre cuillerées à soupe de butternut. Ecrasez-le tout avec le fromage de chèvre et réservez..
- Salez et délayez le tahin avec un peu de jus de cuisson avant de le mélanger avec les légumes, en écrasant grossièrement le tout à la fourchette..
- Garnissez les wraps du mélange butternut-fromage. Ajoutez le persil haché et les noisettes concassées. Roulez les wraps garnis comme un bûche et découpez le en tranches de 2 cm d'épaisseur..
- Répartissez les légumes dans deux bols et déposez les tranches de wraps par dessus. Servez bien chaud..
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Mash poireaux-butternut et petits roulés chèvre noisettes 🌯🥣🌱, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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