Chouquettes. Le snack is often nothing more than a buttery financier or a tender madeleine. At home, French children at home are often given a split piece of baguette with a bar of dark chocolate tucked inside to keep them happy until dinner. But my snack of choice is invariably les chouquettes: Cream puffs covered with crunchy nuggets of sugar, then baked until golden-brown.
Prior to working with this kind of dough (pate a choux), I imagined that pastries like chouquettes and cream puffs would be difficult to make. The chouquettes are best eaten warm but are also delicious several hours after baking. Once cool, they can be stored in an airtight container at room temperature or in the freezer.
En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner chouquettes de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de chouquettes! D'abord du type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final! Vous pouvez avoir chouquettes en utilisant 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.Ingrédients de chouquettes :
- Vous devez vous préparer 250 ml d'eau.
- Vous devez vous préparer 100 gr beurre.
- Vous avez besoin 1 c à café de sucre.
- Vous avez besoin 2 pincées de sel.
- Vous avez besoin 150 Gr farine.
- Utilisation 4 oeufs moyens.
- Utilisation Cristaux de sucre.
Chouquettes instructions :
- Dans une casserole, faire chauffer l'eau, le beurre coupé en dés, le sel et le sucre en poudre. Porter à ébullition sans cesser de remuer avec une spatule..
- Retirer du feu, et verser toute la farine, et mélanger. Remettre sur le feu et remuer, la pâte ne doit plus coller aux parois de la casserole..
- Ajouter les oeufs un par un, en continuant de mélanger jusqu'à ce que la pate soit bien lisse..
- Avec des petites cuillères, prélever des petites boules de pâtes et disposer les sur du papier cuisson. Parsemer de cristaux de sucre, sur le dessus et autour pour que les chouquettes caramelisent..
- Enfourner 15 mm à 210 degrés..
- Si les chouquettes retombent, c'est qu'elles ne sont pas assez cuites, adaptez la cuisson pour les prochaines fournées !.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Chouquettes, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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