Kumquats confits. Learn how to make Kumquat Confit. Cut kumquats into thin slices, and place in a medium bowl. 금귤정과 만들기 Candied Kumquats The honeycomb kumquat confit can be eaten alone.
A kumquat is a bite-sized citrus fruit packed with flavor and health benefits.
Here's all you need to A kumquat isn't much bigger than a grape, yet this bite-sized fruit fills your mouth with a big burst of.
Kumquats are a group of small fruit-bearing trees in the flowering plant family Rutaceae.
Ingrédients de kumquats confits :
- Préparer 200 g kumquats bien lavés.
- Vous devez vous préparer 300 g sucre.
- Vous avez besoin 50 cl d’eau.
Kumquats confits pas à pas :
- Mettre les kumquats dans l’eau et le sucre et laisser jusqu’à dissolution de tout le sucre je fais 600g de kumquats à la fois donc je triple les quantités.
- Quand le sucre est bien fondu, mettez à cuire à petits bouillons 15 mn, au bout des 15 mn laissez refroidir et couvrez,laissez jusqu’au lendemain à température ambiante.
- Le lendemain, remuez un peu et mettez à cuire encore 10mn et laissez refroidir, les kumquats commence à devenir translucides.
- Renouvelez l’opération le surlendemain, toujours 10 mn de cuisson, laissez refroidir couvrez, enlevez les pépins qui se trouvent à la surface... je ne les enlève pas avant cuisson car le kumquat est beaucoup moins joli, je préfère les enlever quand je les utilise.
- Le lendemain, prélevez vos kumquats délicatement les mettre dans un bocal hermétique et rajoutez le reste de sirop dessus, je les conserve au frais.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Kumquats confits, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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