Samoussas des rois.
Ingrédients de samoussas des rois :
- Vous devez vous préparer 1 Dizaine de crêpes.
- Vous devez vous préparer Frangipane :.
- Vous avez besoin 60 g poudre d'mande.
- Préparer 30 g sucre de coco.
- Préparer 1 pomme type golden.
- Préparer 3 cs purée d'amande complète.
- Utilisation 1/2 cc d’arôme d'amande amère.
- Utilisation Quelques amandes préalablement concassées.
Samoussas des rois instructions :
- Frangipane : Eplucher et découper la pomme en dés dans une petite casserole avec un fond d'eau. (Personnellement, j'y ajoute toujours un peu de cannelle et de la cardamone !). Laisser cuire à couvert durant une dizaine de minutes en remuant de temps en temps. Mixer et laisser refroidir..
- Passer au mixeur l'ensemble de vos ingrédients jusqu'à obtenir une pâte bien homogène. Réajuster les ingrédients selon votre goût..
- Dressage : Découper les crêpes en deux dans la verticale. Ramener les côtés extérieurs (ceux qui sont arrondis) vers l'intérieur (le côté le plus long et droit)..
- Déposée une cuillerée de frangipane à l'une des extrémités ainsi que quelques brisures d'amandes..
- Plier en triangle comme vous le feriez pour un samoussas classique !.
- Au moment de déguster, faire dorer les samoussas dans une poêle chaude avec de l'huile de coco (ou du ghee).
Prenez ces idées de recettes Samoussas des rois et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Samoussas des rois recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
