Chouquettes. Le snack is often nothing more than a buttery financier or a tender madeleine. At home, French children at home are often given a split piece of baguette with a bar of dark chocolate tucked inside to keep them happy until dinner. But my snack of choice is invariably les chouquettes: Cream puffs covered with crunchy nuggets of sugar, then baked until golden-brown.
Prior to working with this kind of dough (pate a choux), I imagined that pastries like chouquettes and cream puffs would be difficult to make. The chouquettes are best eaten warm but are also delicious several hours after baking. Once cool, they can be stored in an airtight container at room temperature or in the freezer.
Beaucoup de gens n'osent pas cuisiner chouquettes de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de chouquettes! En partant du type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l'ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À cuire chouquettes tue seul besion 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.Ingrédients de chouquettes :
- Vous devez vous préparer 125 g lait.
- Fournir 125 g d'eau.
- Préparer 5 g sel.
- Vous avez besoin 2 g sucre.
- Préparer 5 oeufs.
- Fournir 100 g beurre.
- Utilisation 150 g farine.
- Vous avez besoin Sucre grain en quantité suffisante.
- Vous avez besoin 2 oeufs pour la dorure.
Chouquettes pas à pas :
- Dans une casserole mettez le lait, l'eau, le beurre, le sel et le sucre à chauffer et portez à ébullition..
- Quand le mélange est à ébullition incorporez la farine hors du feu,mélangez jusqu'à obtenir une boule qui se décolle de la casserole et ensuite remettez 1 minute sur le feu en mélangeant pour faire déssechez la pâte..
- Versez la pâte dans un saladier et commencez à versez les oeufs 1 par 1 en mélangeant jusqu'à obtenir la consistance idéale (la pâte à choux doit être lisse et doit former une pointe au bout de la spatule.).
- À l'aide d'une poche à douille et d'une douille cannelée, dressez les chouquettes sur une plaque de four munie d'un papier cuisson..
- Préchauffez votre four à 180 degrés.
- Dorez vos chouquettes et parsemez du sucre grain sur les chouquettes..
- Enfournez à 175 degrés pendant 27 à 30 minutes maxi selon vos fours..
- Dégustez.
Prenez ces Chouquettes idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Chouquettes recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.