CHOUQUETTES !!. Le snack is often nothing more than a buttery financier or a tender madeleine. At home, French children at home are often given a split piece of baguette with a bar of dark chocolate tucked inside to keep them happy until dinner. But my snack of choice is invariably les chouquettes: Cream puffs covered with crunchy nuggets of sugar, then baked until golden-brown.
Prior to working with this kind of dough (pate a choux), I imagined that pastries like chouquettes and cream puffs would be difficult to make. The chouquettes are best eaten warm but are also delicious several hours after baking. Once cool, they can be stored in an airtight container at room temperature or in the freezer.
De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c'est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l'humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d'identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat CHOUQUETTES !! est celui que vous essayez de trouver. À faire chouquettes !! tue seul besion 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.Ingrédients de chouquettes !! :
- Vous devez vous préparer 150 ml d’eau.
- Utilisation 60 gr beurre.
- Utilisation 3 c à s de sucre.
- Vous devez vous préparer Sucre perlé.
- Fournir 130 gr farine.
- Vous avez besoin 2 œufs entiers.
CHOUQUETTES !! pas à pas :
- Mettre le beurre avec l’eau et une pincée de sel dans une casserole. Faire chauffer le tout, une fois le beurre fondu ajouter le sucre et mélanger Ajouter d’un coup la farine et mélanger vivement avec une cuillère en bois, assécher la pâte. Quand celle ci se décolle bien des bords de la casserole, c’est bon..
- Sortir la casserole du feu et y ajouter les œufs un par un en mélanger au fouet cette fois-ci, de suite après avoir mis l’œuf pour éviter qu’il « cuise ». Une fois les 2 œufs ajoutés à la recette, et que vous aurez bien mélanger, faire des petits tas de pâtes que vous disposerez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé (vous pouvez la mettre dans une poche à douille si vous voulez)..
- Ajouter le sucre perlé dessus et enfourner à four préchauffé à 180 degrés pendant 20 min environ ou jusqu’à ce que les chouquettes aient une jolie couleur dorées comme sur la photo..
Depuis que vous avez revu la recette CHOUQUETTES !! et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette CHOUQUETTES !! recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.