Spécial Saint Valentin - Mini Coquilles Saint-Jacques sauce "Edith Piaf".
La cuisine est une forme d'art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l'art de cuisiner d'excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Spécial Saint Valentin - Mini Coquilles Saint-Jacques sauce "Edith Piaf" recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier. À faire spécial saint valentin - mini coquilles saint-jacques sauce "edith piaf" tue seul besion 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de spécial saint valentin - mini coquilles saint-jacques sauce "edith piaf" :
- Utilisation 500 g mini coquilles Saint-Jacques (connu sous le nom de coquillettes ou vanneaux).
- Vous devez vous préparer 1 oignon.
- Utilisation 1 échalote.
- Utilisation 1 poivron.
- Vous avez besoin 2 cls de gingembre en poudre, confit ou séché.
- Préparer 3 cls d'hydromel, de rhum ou de liqueur.
- Préparer 2 cl à soupe d'huile d'olive ou de noisette.
- Vous devez vous préparer 25 cl crème fraîche.
- Vous avez besoin Épices au choix.
- Préparer Sel, Poivre.
Spécial Saint Valentin - Mini Coquilles Saint-Jacques sauce "Edith Piaf" instructions :
- Éplucher l'oignon, l'échalote et le poivron puis les couper en petits dés ou comme vous voulez..
- Allumer le Feu ! Dans une poêle ou un wok, mettre l'huile. Attendre qu'elle frétille puis mettre deux pincées de sel et les épices de votre choix. Faites saisir les légumes avec le gingembre. Toujours à feu vif, verser le rhum sur le mélange frétillant puis baisser le feu..
- Rincer les mini coquilles puis les mettre dans la poêle. Couvrir avec un couvercle ou du papier aluminium..
- 10 minutes plus tard, mettre à feu moyen et mélanger les coquilles à plusieurs reprises. Rajouter la crème fraîche et mélanger très délicatement. Goûter une mini coquille. Si ça vous va, c'est prêt sinon laisser cinq minutes de plus..
- Servir les coquilles accompagnées de pain, de citron et d'un bon fromage de chèvre. Sans oublier la bonne bouteille de votre choix et là je pense que vous serez tranquille pendant au moins deux ans. Bon appétit !.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Spécial Saint Valentin - Mini Coquilles Saint-Jacques sauce "Edith Piaf" recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Spécial Saint Valentin - Mini Coquilles Saint-Jacques sauce "Edith Piaf" recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.