Cookies tout chocolat. Recette Cookies tout chocolat facile : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Des cookies tout chocolat, qui raviront petits et grands. Faites fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes puis laissez refroidir. Dans un saladier, fouettez les œufs, le sucre et la vanille puis ajoutez le chocolat.
The recipe is easy to make and comes out exactly as pictured.
The batter did seem extremely thin before mixing in the chocolate chunks.
Recette Cookies tout chocolat : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Cookies tout chocolat.
Ingrédients de cookies tout chocolat :
- Préparer 200 g chocolat noir.
- Fournir 175 g farine.
- Préparer 80 g cassonade.
- Utilisation 80 g beurre.
- Vous avez besoin 1 oeuf.
- Vous devez vous préparer 1 c. à café levure chimique.
- Vous avez besoin 2 c. à soupe poudre d'amandes.
- Fournir 1 pincée de sel.
Cookies tout chocolat pas à pas :
- Préchauffez le four à 180°C (th. 6) et par couvrir une plaque allant au four avec une feuille de papier cuisson..
- Préparez votre pâte à cookies maison : comme pour un gâteau au chocolat, cassez du chocolat noir (la moitié de la tablette) en morceaux, coupez le beurre en cubes, et faites fondre le tout dans une casserole à feu doux. Puis, hors du feu, ajoutez la cassonade (ou du sucre en poudre) puis l’œuf, et mélangez le tout vigoureusement à la cuillère en bois..
- Incorporez ensuite la poudre d'amandes, la farine (de préférence tamisé), la levure et le sel. Cassez le chocolat restant en pépites, ajoutez-en la moitié dans la pâte, et travaillez-la avec une spatule en bois jusqu'à ce qu'elle soit bien homogène..
- Pour former les cookies, façonnez de petites boulettes de pâte à cookies à la main ou avec une cuillère à café, puis déposez-les sur le papier cuisson en les espaçant d’environ 4 cm pour les laisser s'étaler sans se coller durant la cuisson. Parsemez les cookies avec le reste des pépites de chocolat noir, puis enfournez-les, plus ou moins 10 min, de façon à ce qu'ils se raffermissent tout en restant encore légèrement tendres (ils vont durcir en refroidissant)..
- Laissez les cookies refroidir sur la plaque avant de les décoller, puis dévorez-les tièdes ou froids, avec un jus de fruits, une boisson chaude ou un verre de lait.
Prenez ces concepts de recettes Cookies tout chocolat et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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