Ragoût de carottes/pommes de terre/poireaux/haricots cornille. (vegan). Ajouter les pommes de terres, les carottes, les poireaux coupée en morceaux et un verre d'eau. Ajouter la boîte de tomates concassées, le lait de coco, les haricots cornille, la sauce soja et continuer la cuisson jusqu'à ce que les légumes soient cuits. Dans une cocotte, faites chauffer de l'huile et du beurre, ajoutez les oignons coupés en petits morceaux et le lard, faites revenir et dorer un peu, ajoutez les carottes, salez, poivrez et laissez mijoter en mettant le couvercle car les carottes sont plus longues à cuire que les pommes de terre.
Attention, cuisinez-le à l'avance parce que ce bon petit plat doit mijoter lentement mais sûrement, dans les règles de l'art, parce que tout vient à point.
Ragoût de carottes/pommes de terre/poireaux/haricots cornille. (vegan) oignon, d'ail, d'huile, pommes de terre, carottes, poireaux (la partie verte), sauce soja, Curry, curcuma, gingembre, piment Zika Riffi.
Ajoutez la viande dans la cocotte, le bouillon, l'eau, le thym, le laurier, le sel et le poivre.
Ingrédients de ragoût de carottes/pommes de terre/poireaux/haricots cornille. (vegan) :
- Fournir 1 oignon.
- Fournir 3 gousses d'ail.
- Préparer 1 cs d'huile.
- Utilisation 3 pommes de terre.
- Préparer 3 carottes.
- Vous avez besoin 2 poireaux (la partie verte).
- Préparer 3 cs sauce soja.
- Fournir Curry, curcuma, gingembre, piment.
- Vous devez vous préparer 1 boîte tomates concassées (400 g).
- Fournir 1 boîte lait de coco.
- Fournir Haricots cornille réhydratés et cuits (quantité au pif).
Ragoût de carottes/pommes de terre/poireaux/haricots cornille. (vegan) instructions :
- Faire revenir l'oignon et les gousses d'ail coupés finement dans l'huile. Ajouter le curry, curcuma, gingembre et piment et continuer la cuisson 2 mn..
- Ajouter les pommes de terres, les carottes, les poireaux coupée en morceaux et un verre d'eau. Couvrir et laisser cuire 15 mn..
- Ajouter la boîte de tomates concassées, le lait de coco, les haricots cornille, la sauce soja et continuer la cuisson jusqu'à ce que les légumes soient cuits..
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- Servi avec une céréale (riz, pâte, boulghour, couscous, polenta, etc) nous avons un plat complet..
Maintenant que vous avez revu la recette de Ragoût de carottes/pommes de terre/poireaux/haricots cornille. (vegan), et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
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