Cotelette sauté aux haricots verts. Faites cuire la côtelette de chaque côté. Et pendant la côtelette "se répose", faites revenir les haricots verts dans la poêle, déglacez avec un peu de vinaigre. Vous pouvez ajoutez aussi un peu d'ail.
Faites cuire la côtelette de Et pendant la côtelette "se répose", faites revenir les haricots verts dans la poêle, déglacez avec un peu de vinaigre.
Vous pouvez ajoutez aussi un peu.
Ajouter les haricots, la sauce de poisson, la sauce soja, le sucre et le Tabasco.
Ingrédients de cotelette sauté aux haricots verts :
- Utilisation 02 cotelettes d'agneau.
- Vous devez vous préparer 400 g d'haricots verts frais ou congelés.
- Préparer 02 oignons finement coupés.
- Fournir 02 gousses d'ail hachées.
- Fournir 02 c à s d'huile.
- Vous devez vous préparer 1/2 c à c de sel.
- Fournir 1/4 c à c de poivre blanc.
- Utilisation 01 pincée de cumin.
- Préparer 01 feuille de laurier.
- Fournir 01 pincée de fines herbes.
- Utilisation 1/2 verre d'eau chaude.
- Préparer Persil haché.
Cotelette sauté aux haricots verts instructions :
- Dans une cocotte minute faire revenir les oignons avec l'huile. Faire sauter les cotelettes sur deux doux. Ajouter le sel, l'ail et les épices..
- Incorporer l'haricot vert et remuer doucement. Ajouter le laurier et les fines herbes. Finir avec l'eau chaude. Fermer la cocotte pour une cuisson de 8 mn environ..
- Ouvrir la cocotte, ajouter le persil haché et servir chaud seul ou accompagné de pommes vapeur. Bon appétit..
Puisque vous avez lu la recette de Cotelette sauté aux haricots verts, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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