Name: Parmentier de canard
Ingredients: 5 cuisses de confit de canard; 6 echalotes; 6 pommes de terre; 25 cl creme fraîche liquide; 80 g beurre; 1 verre de lait (en fonction de la consistance de la purée); Sel et poivre; 100 g conté conté râpé

Parmentier de canard. Mettre les cuisses de canard à réchauffer doucement dans une grande poêle ou une cocotte. Her food is exceptional and a standout dish among the loyal grape pickers, who return year after year, is parmentier de confit de canard or duck cottage pie. Parmentier de canard / Duck parmentier.

Parmentier de canard Salez, poivrez, ajoutez une pincée de muscade et la crème fraîche. Dans un plat suffisamment haut, étalez la moitié de votre hachis de canard. Une onctueuse purée de pommes de terre maison pour le côté économique et du canard confit pour le côté festif.

Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner parmentier de canard de peur que la cuisine n'ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de parmentier de canard! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez avoir parmentier de canard en utilisant 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de parmentier de canard :

Vous devez vous préparer 5 cuisses de confit de canard.
Utilisation 6 echalotes.
Fournir 6 pommes de terre.
Utilisation 25 cl creme fraîche liquide.
Préparer 80 g beurre.
Fournir 1 verre de lait (en fonction de la consistance de la purée).
Vous avez besoin Sel et poivre.
Utilisation 100 g conté conté râpé.

Recette de saison qui réchauffera assurément après une journée passée dehors. Faire réduire le jus de cuisson sur le feu jusqu'à ce qu'il soit épais. Un plat de saison très savoureux qui réchauffe avec la courge Butternut, délicieuse variété. Verser les oignons et le canard dans un plat allant au four.

Parmentier de canard pas à pas :

Faire cuire les pommes de terres épluchées dans un grand volume d eau..
Pendant ce temps, emietter le canard et le mettre directement dans votre plat a gratin..
Fire revenir dans un peu de beurre les échalotes émincées finement..
Étalez les échalotes sur le canard..
Ensuite on prépare l écrasé de pomme de terre que je trouve meilleur qu'une purée classique. Quand les pommes de terre sont cuites on les ecrase a la fourchette on y ajoute le beurre la crem et le lait et on melange bien le tout. Cela ne doit pas etre trop épais ni trop liquide..
On étale notre écrasé sur le canard puis on ajouter le conté râpé sur le dessus..
On enfourne a 180 degrés pendant 30 minutes..
Bonne dégustation..

Couvrir avec la purée de pommes de terre, badigeonner de gras de canard. Accompagner d'une salade de laitues bien craquantes et garnir de suprêmes d'orange. Ce hachis parmentier, riche en goût, est composé de purée de pommes de terre et de viande de canard. Ce classique revisité à l'accent du sud-ouest. Jean Longpré Purée moelleuse sur effiloché de canard confit, le parmentier dans toute sa splendeur! À côté, petite salade donnant du crounch.

Maintenant que vous avez revu la recette de Parmentier de canard, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.

Si vous trouvez cette Parmentier de canard recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.