Name: Parmentier de canard à la patate douce
Ingredients: Pour la purée; 1,5 kg pomme de terre; 1 patate douce; 100 g beurre; Sel et poivre; 1 peu de chapelure; Pour le canard; 2 boîtes pour 4/5 personnes de cuisses de canard confites; 2 oignons

Parmentier de canard à la patate douce. Voici une recette d'hiver de Parmentier de canard confit et patates douces qui fera un repas gourmand ! Les patates douces apportent le côté sucré et doux à cette recette traditionnelle du sud-ouest ! Le traditionnel hachis parmentier familial prend des airs festifs et raffinés avec cette recette originale, gourmande et rapide à préparer !

Parmentier de canard à la patate douce Faire bouillir une casserole d'eau. Éplucher et couper en des les pommes de terre. Tailler l'ail, le bouquet de coriandre et l'oignon rouge. Retirer la peau du canar… Avec ce parmentier de patates douces et potimarron au canard, vous allez régalez toute votre famille.

Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Parmentier de canard à la patate douce est peut-être parfaite pour vous. À faire parmentier de canard à la patate douce tue seul besion 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de parmentier de canard à la patate douce :

Vous avez besoin Pour la purée.
Vous devez vous préparer 1,5 kg pomme de terre.
Vous devez vous préparer 1 patate douce.
Préparer 100 g beurre.
Préparer Sel et poivre.
Utilisation 1 peu de chapelure.
Vous avez besoin Pour le canard.
Vous devez vous préparer 2 boîtes pour 4/5 personnes de cuisses de canard confites.
Utilisation 2 oignons.

Comme toujours c'est une recette simple. Un peu plus longue que d'habitude mais, promis, le jeu en vaut la chandelle. Parmentier de patates douces et potimarron au canard : une recette facile Parmentier de canard aux patates douces. Les patates douces sont de plus en plus cultivées dans les campagnes françaises.

Parmentier de canard à la patate douce pas à pas :

Retirez le surplus de graisse et chauffez les cuisses de canard à feu doux..
Pendant ce temps épluchez les PDT et la patate douce. Les cuire à la vapeur..
Epluchez et coupez les oignons..
Lorsque le canard a bien chauffé, retirez la viande en l'effilochant un peu..
Cuire les oignons dans les résidus de gras du canard..
Pendant ce temps, utilisez un pressé purée pour les pommes de terre et la patate douce en ajoutant le beurre. Assaisonnez..
Disposez le canard au fond du plat, puis les oignons et recouvrir avec la purée. Vous pouvez recouvrir de chapelure puis enfournez 30 minutes à 180°C..
Bonne dégustation!.

Avec un confit de canard du Sud/Ouest et du comté, ce plat est un vrai régal.. Vous pouvez servir ce parmentier de confit de canard à la patate douce dans un plat à gratin ou dans des ramequins individuels. Si vous préparez ce plat à l'avance, il vous faudra le couvrir pour que la purée ne sèche pas. Utilisez alors du film alimentaire ou du bee's wrap. Bien entendu, vous pouvez le réaliser avec une purée de pommes de terre classique, mais j'ai voulu un peu plus d'originalité, et j'ai donc opté pour la purée de patate douce.

Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Parmentier de canard à la patate douce, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Parmentier de canard à la patate douce recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.