Moelleux choco-coco. Une recette saine, qu'on peut manger sans culpabiliser en phase de rééquilibrage alimentaire. Une recette rapide puisque la cuisson au micro-onde prend au. Hello les gens, j'espère que vous allez bien, aujourd'hui je reviens avec une recette de gateaux moelleux coco LEGER pour l'été!
Bonjour les gourmands, je voulais vous parler aujourd'hui d'une recette sans gluten, sans lactose et sans protéines de lait de vache: un moelleux à la noix de coco avec un cœur coulant de chocolat noir.
Réaliser le coeur coco : Mélanger tous les ingrédients ensembles et réserver.
Recette Gâteau moelleux choco coco : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Ingrédients de moelleux choco-coco :
- Préparer Pour le moelleux.
- Vous avez besoin 150 g chocolat noir 85% cacao.
- Utilisation 300 g crème liquide.
- Vous devez vous préparer 1 poire.
- Utilisation 2 oeufs.
- Vous avez besoin 75 g farine complète.
- Fournir 1 cc poudre à lever.
- Vous devez vous préparer 60 g poudre d'amande.
- Fournir Pour la crème de coco.
- Utilisation 400 g lait de coco.
- Vous avez besoin 60 g flocons d'avoine.
- Vous devez vous préparer 60 g coco râpé.
- Vous devez vous préparer 30 g farine de coco.
- Vous avez besoin 4 dattes.
Moelleux choco-coco pas à pas :
- ▪︎Pour le moelleux au chocolat:.
- Concasser le chocolat. .
- Faire chauffer la crème jusqu'à ce qu'elle fremisse. Verser sur le chocolat et remuer..
- Ajouter les oeufs, la farine complète, la poudre d'amande et la poudre à lever..
- Râper la poire puis l'ajouter au mélange..
- Bien remuer puis verser dans le moule et enfourner 15mn à 180°c..
- ▪️Pour la crème de coco:.
- Dénoyauter les dattes et les tremper dans l'eau quelques minutes..
- Faire chauffer le lait de coco et y verser les flocons d'avoine, la farine de coco et le coco râpé..
- Retirer l'eau des dattes et les passer au mixer pour obtenir une crème. Ajouter au mélange..
- Bien remuer pendant quelques minutes pour que le mélange épaississe (un peu comme un porridge)..
- Une fois prêt, verser sur le moelleux et enfourner encore ~ 10mn..
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Moelleux choco-coco recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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