Cuisses de canard au miel et cèpes de la forêt. Cuisses de canard au miel et cèpes de la forêt.. Laver, nettoyez, retirez les pieds des cèpes. Couper les carottes, les oignons et l'ail.
Versez le miel, et le vinaigre et remettez les échalotes et l'ail.
Badigeonner largement les cuisses avec le miel, et les mettre ensuite dans une cocotte (en fonte de préférence).
Recouvrir entièrement de cidre, saler et poivrer, et saupoudrer de gingembre et de quatre épices.
Ingrédients de cuisses de canard au miel et cèpes de la forêt :
- Vous devez vous préparer 2 cuisses de canard.
- Fournir 1 oignon.
- Vous devez vous préparer 2 cuillères d'huile d'olive.
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe miel.
- Utilisation Quelques cèpes.
- Fournir 2 cuillères de fond de veau.
Cuisses de canard au miel et cèpes de la forêt instructions :
- Prendre un plat qui va au four recouvert de papier d'alu mettre les cuisses de canard ajouter l'oignon coupé et aromates.
- Mettre à dorer à 240 degrés ajouter le fond de veau et fermer le papier d'alu cuire 60 minutes à 190 degrés.
- Nettoyez vos cèpes les mettre à ébullition pour enlever les impuretés et refroidir sous l'eau les ajouter aux cuisses de canard et continuez la cuisson.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Cuisses de canard au miel et cèpes de la forêt, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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