Gâteau moelleux au yaourt et cacao en poudre. Battre le sucre et les jaunes en mousse. Mettre ensuite le cacao, l'huile, la farine puis les blancs en tournant délicatement. Poudre de cacao utilisée : Ovomaltine Résultat : dessus du gâteau craquant à souhait, corps moelleux et tendre, centre du gâteau très légèrement fondant.
Oeufs, sucre, yaourt, farine, cacao sucré ou pas, huile.
Le pot de yaourt vous servira de mesure.
Utilisez du yaourt nature ou parfumé.
Ingrédients de gâteau moelleux au yaourt et cacao en poudre :
- Vous avez besoin 2 œufs.
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel.
- Fournir 1 tasse sucre.
- Vous devez vous préparer 1 tasse d’huile végétale.
- Vous devez vous préparer 1 pot yaourt nature ou parfumé (125 g).
- Utilisation 1/4 tasse cacao amer en poudre.
- Préparer 1 cuillère à café d’extrait de vanille.
- Fournir 1 1/4 tasse farine.
- Vous devez vous préparer 1 sachet de levure chimique.
Gâteau moelleux au yaourt et cacao en poudre pas à pas :
- Dans un saladier, mélanger les œufs, le sel,l'huile, la vanille, le sucre et 100g de yaourt.
- Dans un 2ème bol, verser le cacao en poudre, la farine et la levure chimique tamisés et mélanger.
- Incorporer ensuite les ingrédients secs aux ingrédients humides et mélanger de nouveau.
- Enfin, ajouter les 25g de yaourt restant et mélanger une dernière fois.
- Transvaser dans un moule préalablement beurré et fariné.
- Enfourner à 160°C pendant 30 à 35 min.
- Laisser refroidir avant de démouler.
- Bonne dégustation! 😍.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Gâteau moelleux au yaourt et cacao en poudre, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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