Cookies moelleux et gourmands 😋. Aujourd'hui on se retrouve pour réaliser l'incontournable des goûters : les cookies ! J'ai décidé de les réaliser au pépites de chocolat et au. Salut tout le monde 👋🏽 Une nouvelle recette aujourd'hui, n'hésitez pas essayer chez vous, c'est très facile !!!
Ici, il s'agit d'une version au chocolat Valrhona.
Vous voulez régaler vos enfants pour le gouter?
Vous souhaitez une petite douceur après diner?
Ingrédients de cookies moelleux et gourmands 😋 :
- Fournir 125 g farine.
- Utilisation 1/2 sachet de levure chimique.
- Préparer 65 g beurre doux.
- Préparer 75 g sucre roux.
- Préparer 1 sachet de sucre vanillé.
- Vous devez vous préparer 1 oeuf.
- Vous avez besoin 75 g pépites de chocolat noir.
- Utilisation Papier film alimentaire.
- Vous avez besoin Papier cuisson sulfurisé.
Cookies moelleux et gourmands 😋 pas à pas :
- Mélanger la farine, la levure chimique et le beurre coupé en petits morceaux.
- Ajouter le sucre roux ainsi que le sucre vanillé. Mélanger à nouveau.
- Ajouter l’œuf et mélanger énergiquement pour obtenir une préparation homogène.
- Verser les pépites de chocolat et mélanger à nouveau pour bien repartir les pépites dans la préparation.
- Verser le tout sur du papier film puis former un boudin de 4 cm de diamètre sur 16 cm de longueur (environ).
- Réserver au frais 10 minutes, le temps que le four chauffe à 180 degré.
- Défilmer et couper le boudin en 8 parties égales. Les disposer à plat en quinconce sur une plaque de cuisson préalablement recouverte de papier sulfurisé.
- Mettre à cuire 14 minutes (pas plus de 15 minutes). Les ressortir immédiatement et laisser refroidir 10 minutes avec de déguster.
- Astuces : possibilité de doubler les quantités pour faire 2 sessions de cuissons / possibilité de remplacer les pépites de chocolat noir par des pépites de chocolat au lait ou blanc ou de caramel ! 😋😋😋.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Cookies moelleux et gourmands 😋, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Cookies moelleux et gourmands 😋 recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
