Cookies chocolat, amandes, noix de coco râpée. Mélangez le chocolat, les amades et la noix de coco râpée à la pâte. Au bout du temps de repos au frais, couvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé et formez des boules de pâte dans la paume de vos mains. Battez l'oeuf, le sucre roux et le beurre mou dans un récipient.
Il y a quelques temps, je vous parlais des petites douceurs que je préparais de temps en temps pour les collègues de mon homme.
Je vous ai donné à cette occasion la recette des biscuits amandes-abricots secs sans lactose.
Mais ce jour-là, je leur avais également préparé des cookies à la noix de coco que je partage avec vous aujourd'hui.
Ingrédients de cookies chocolat, amandes, noix de coco râpée :
- Vous devez vous préparer 150 g chocolat noir.
- Fournir 2 cuillères à café cacao non sucré.
- Vous devez vous préparer 100 g farine.
- Utilisation 1/2 cuillères à café levure chimique.
- Préparer 2 oeuf.
- Vous avez besoin 1 pincée de sel.
- Utilisation 80 g beurre.
- Utilisation 160 g cassonade.
- Préparer 50 g pépites de chocolat.
- Utilisation 2 cuillères à soupe noix de coco râpée.
- Fournir 10 à 15 amandes ou noisettes.
Cookies chocolat, amandes, noix de coco râpée instructions :
- Dans 1 récipient, mélangez les oeufs avec la cassonade. Le mélange doit devenir mousseux et blanc. Cassez 150g de chocolat, mettez-le dans un bol avec le beurre et faites-le fondre au micro-ondes, 30 secondes suffisent. Mélangez bien pour que tout le chocolat soit fondu..
- Mélangez le chocolat fondu avec le mélange oeufs + cassonade. Mélangez le cacao, la farine et la levure. Coupez le chocolat en morceaux, concassez les amandes ou les noisettes..
- Mélangez le chocolat, les amades et la noix de coco râpée à la pâte. Placez le tout au frais 1h. Préchauffez le four à 180°. Au bout du temps de repos au frais, couvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé et formez des boules de pâte dans la paume de vos mains. Poez les boules sur la plaque et enfournez pour environ 10 à 15 minutes..
- Attendez le complet refroidissement avant de déguster. 😉 Vous trouverez d'autres de mes recettes sur mon blog, https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com ainsi que sur ma page facebook: Ma Petite Cuisine Familiale..
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Cookies chocolat, amandes, noix de coco râpée n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Cookies chocolat, amandes, noix de coco râpée recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.