Potage aux céleri-rave, panais, courgette et haricots mungo. Faire cuire dans de l'huile d'olive l'oignon émincé, ajouter la gousse d'ail finement coupe et la coriandre. Ajouter le céleri coupé en petits morceaux. Retirer la peau de la tomate en la plaçant dans de l'eau bouillante.
La soupe doit être lisse et onctueuse.
Potage aux céleri-rave, panais, courgette et haricots mungo.
Le haricot mungo est peu calorique.
Ingrédients de potage aux céleri-rave, panais, courgette et haricots mungo :
- Vous avez besoin 1/2 celeri-rave.
- Préparer 1/2 courgette.
- Utilisation 1 panais.
- Préparer 1 oignon.
- Vous avez besoin 2 gousses d’ail.
- Vous avez besoin 2 cuillères à café bouillon.
- Utilisation Huile de coco.
- Vous devez vous préparer 3 cuillères à soupe d’haricots mungo (environ).
- Préparer Sel et poivre.
- Vous devez vous préparer Eau.
Potage aux céleri-rave, panais, courgette et haricots mungo instructions :
- Hacher l’oignon et l’ail. Laver et couper les légumes (je laisse la peau des légumes). Ce qui reste des légumes est également découpé et congelé pour un prochain potage 😊.
- Faire revenir les oignons, l’ail et les légumes avec de l’huile de coco. Ajouter les haricots mungo après quelques minutes..
- Ajouter l’eau de façon à recouvrir les légumes, le bouillon, le sel et le poivre. Laisser mijoter une demi-heure environ sur feu doux..
- Mixer le tout. Bonne dégustation 😊.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Potage aux céleri-rave, panais, courgette et haricots mungo recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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