Chili con carne. This easy chilli con carne recipe is a quick and classic sharing option for a casual night with friends. Find out how to make it at BBC Good Food. You call it Chili, we call it Chilli Con Carne.
Deftige Chili con carne selber kochen und zubereiten - Rezept und Video. "Chili con Carne".
Three little words that describe such a wonderful meal.
It literally translates from Spanish to "Chili with Meat", and as generic as that sounds, it is filled with fantastic flavor.
Ingrédients de chili con carne :
- Préparer 400 g viande de bœuf hachée.
- Préparer 1 oignon.
- Fournir 1 gousse d'ail.
- Préparer 2 cuillères à café concentré de tomate.
- Utilisation 1 sachet d'épice à Chili Ducros.
- Vous devez vous préparer sel.
- Utilisation 1/4 de poivron vert.
- Préparer 1/4 de poivron rouge.
- Utilisation 3 tomates.
- Fournir thym.
- Préparer 1 feuille de laurier.
- Vous avez besoin 400 g haricots rouges.
- Vous avez besoin huile d'olive.
Chili con carne instructions :
- Avant de démarrer la cuisson, je prépare tous les ingrédients, j'émince finement l'oignon et l'ail. Je coupe en petits dés les poivrons, et je concasse les tomates préalablement pelées et épépinées..
- Dans une sauteuse, je fais chauffer un filet d'huile d'olive, je fais revenir la viande hachée en bloc. Lorsque la viande est bien colorée, j'ajoute l'oignon, l'ail et le concentré de tomate, je remue bien..
- J'ajoute 1/2 sachet d'épice à Chili (libre à vous de mettre tout le paquet si vous aimez le fort épicé ou si vous avez plus de viande!!!), le thym et la feuille de laurier. Je mouille le tout avec un peu d'eau..
- J'incorpore ensuite les dés de poivrons et les tomates concassées. Je laisse cuire un peu en ajoutant un fond d'eau..
- J'égoutte les haricots rouges, je les ajoute à la préparation. Je mouille à moitié avec de l'eau, je sale..
- Je laisse cuire à couvert à feu doux pendant 45 minutes en remuant régulièrement. Servez bien chaud dans des bols avec un peu de persil finement ciselé, accompagné ou pas de tortillas et de riz..
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Chili con carne recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Chili con carne recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
