Name: Aubergines Grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt
Ingredients: 2 aubergines; 2 cac de cumin; 1 cac de Curcuma; 1 yaourt au lait de brebis; 1 poignée de graines de courges; 1 poignée de persil frais; 1 poignée de graines de grenade; Huile d’olive sel et poivre

Aubergines Grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt. Une version light des aubergines grillées, cuites au four et non frites, servies avec leur sauce yaourt grec, citron, ail. Épicées au cumin, à la coriandre, elles sont délicieusement parfumées, décorées de graines de grenades et pignons de pin toastés. Faites griller les aubergines à feu vif. Assaisonnez le yaourt avec du poivre et du sel.

Aubergines Grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt Pour réaliser cette recette, rien de compliqué : il suffit de couper les aubergines en deux, les enfourner, puis de les napper d'une sauce au yaourt légèrement citronnée. Un régal. à prix mini ! Voir la recette : Aubergines grillées, sauce au yaourt et aux herbes; Mon livre : Ajouter la recette Aubergines sauce blanche et grenade façon Ottolenghi.

La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner aubergines grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de aubergines grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt! Tout d'abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final! Vous pouvez cuire aubergines grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de aubergines grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt :

Vous devez vous préparer 2 aubergines.
Vous devez vous préparer 2 cac de cumin.
Préparer 1 cac de Curcuma.
Vous avez besoin 1 yaourt au lait de brebis.
Vous avez besoin 1 poignée de graines de courges.
Vous devez vous préparer 1 poignée de persil frais.
Utilisation 1 poignée de graines de grenade.
Vous avez besoin Huile d’olive sel et poivre.

Saupoudrez d'un peu de zahtar (ou de thym et de sésame) et servez de suite. Je plussoie Yotam Ottolenghi, c'est comme un air de paradis dans l'assiette. Utilisez les aubergines grillées dans plusieurs recettes. Placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Aubergines Grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt instructions :

Préchauffez votre four à 180°.
Couper les aubergines en tranches d’environ un demi cm d’épaisseur placez-les sur une plaque allant au four est arroser d’huile d’olive.
Saupoudrez les aubergines avec le cumin et le curcuma place elle est au four pendant 40 minutes jusqu’à ce que les tranches soit dorées et tendres.
Pendant ce temps placer le yaourt dans un bol. Battez le à l’aide d’une fourchette. Ajoutez une pincée de sel et de poivre. Mélangez et diluez avec un peu d’eau si c’est trop épais..
Ciseler le persil et placez de coté.
Une fois que vos aubergines sont cuites, placer les tranches dans un plat et arrosé du yaourt à l’aide d’une cuillère. Ajoutez les graines de grenades les graines de courges et les herbes fraîches. Terminez avec une pincée de sel et de poivre et servez.

Essuyez les tranches d'aubergines avec de. Dans un plat allant au four, alterner rondelles d'aubergines et dés de tomates. Ajouter la ciboulette et le basilic coupé en lanières. Assaisonnez selon vos goûts d'épices à l'italienne, sel, poivre. Vous pouvez préparer cette recette au four ou au barbecue (c'est de saison).

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Aubergines Grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Aubergines Grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.