Cookies façon brownie vegan de perleensucre. Vous aimez les cookies et les brownies et votre coeur balance entre les deux ? Optez pour des cookies façon brownie au chocolat ! Gourmande et passionnée de pâtisserie végétale, je vous invite à découvrir mon univers sucré qui allie.
Gourmande et passionnée de pâtisserie végétale, je vous invite à découvrir mon univers sucré qui allie. C'est une gourmandise alliant brownie et cookie. Aujourd'hui je ne résiste pas à l'envie de vous partager ma version vegan de cette petite merveille de gourmandise (je l'avais déjà réalisé il y a fort longtemps en une version "classique" ici).
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner cookies façon brownie vegan de perleensucre de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de cookies façon brownie vegan de perleensucre! En partant du type d'équipement de cuisson, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À cuire cookies façon brownie vegan de perleensucre tue seul besion 9 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire cette.Ingrédients de cookies façon brownie vegan de perleensucre :
- Fournir 100 g chocolat noir pâtissier (à 52%).
- Vous devez vous préparer 40 g margarine végétale.
- Vous avez besoin 50 ml d'eau.
- Vous avez besoin 60 g sucre blanc en poudre.
- Utilisation 90 g farine T55.
- Fournir 10 g cacao van houten.
- Fournir 1/4 cac de sel.
- Vous devez vous préparer 1/4 cac de levure chimique.
- Vous devez vous préparer 40 g +20g de pepites de chocolat.
Cookies façon brownie vegan de perleensucre pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante.
- Préparer 2 plaques à patisseries en les couvrant de papier sulfurisé.
- Placer l'eau et le sucre dans une petite casserole. Porter à ébullition pendant 30 secondes en mélangeant en permanence jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
- Réserver le sirop de sucre hors du feu.
- Faire fondre le chocolat et la margarine au micro-ondes puis mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
- Verser le sirop de sucre dans le mélange et fouetter pour obtenir un mélange homogène.
- Dans un autre récipient, mélanger la farine, le cacao, la levure, le sel, 40g de pépites de chocolat.
- Verser le mélange liquide sur le mélange sec, bien remuer. La pâte est plus liquide que la pâte à cookies classique, c'est normal.
- Former les cookies puis ajouter les 20g de petites de chocolat sur les cookies.
- Enfourner 8 à 10 minutes selon le four. Lorsque les cookies sont craquelés et brillants, ils sont cuits. Attention ils sont très mous à la sortie du four, ils durcirons en refroidissant. Ne pas les manipuler dans les 10 minutes qui suivent leur sortie du four.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Cookies façon brownie vegan de perleensucre recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Cookies façon brownie vegan de perleensucre recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.