Crumble de potimarron et chèvre frais.
Ingrédients de crumble de potimarron et chèvre frais :
- Préparer 800 g potimarron.
- Préparer 2 oignons.
- Préparer 200 g beurre.
- Utilisation 100 g Farine.
- Préparer 150 g Chapelure.
- Vous avez besoin 1/2 chèvre frais.
- Préparer Sel et poivre.
- Utilisation Thym.
- Préparer 100 g noisettes ou autres noix.
- Vous avez besoin 3 cuilleres d’huile d’olive.
Crumble de potimarron et chèvre frais pas à pas :
- Faire cuire le potimarron à la vapeur 30min..
- Couper les oignons et les faire revenir dans l’huile d’olive..
- Préparer le crumble en mélangeant le beurre, la farine, la chapelure et les noisettes concassées jusqu’à obtenir une texture sableuse. Réserver.
- Mélanger et mettre le potimarron et les oignons dans un plat allant au four. Saler et poivrer. Couper des morceaux de chèvre puis le crumble émietté..
- Cuire au four 20min à 180 degrés. Bon appétit.
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