La Recette Pas à Pas Velouté de Courge Chips de Lard et Noisettes grillées

Velouté de Courge Chips de Lard et Noisettes grillées.

Velouté de Courge Chips de Lard et Noisettes grillées

La plupart des gens ont abandonné velouté de courge chips de lard et noisettes grillées à l'avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de velouté de courge chips de lard et noisettes grillées! Tout d'abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d'être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez cuire velouté de courge chips de lard et noisettes grillées en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de velouté de courge chips de lard et noisettes grillées :

Vous devez vous préparer 500 g Courge ou Potimarron.
Vous devez vous préparer 1 grosse pomme de terre (facultatif).
Vous avez besoin 1 oignon.
Vous devez vous préparer 1 l Bouillon de légumes.
Vous avez besoin Huile d'olive.
Utilisation quelques noisettes.
Vous devez vous préparer Sel.
Vous devez vous préparer Poivre.
Vous avez besoin Gruyère râpé pour les chips.
Vous avez besoin 4 fines tranches de Lard pour les chips.

Velouté de Courge Chips de Lard et Noisettes grillées instructions :

Dans une cocotte faites revenir à feu moyen l'oignon émincé dans l'huile d'olive. Quand il devient translucide, ajoutez la courge et la pomme de terre, préalablement épluchées et coupées en dés. Faites revenir le tout 5 min. Ajoutez le bouillon. Couvrez et laissez cuire 25 min, jusqu'à ce que la courge soit tendre..
Salez, poivrez à votre convenance, puis mixez jusqu'à l'obtention d'une texture lisse. Maintenir au chaud à feu doux..
Préchauffez votre four à 200° C, sur une plaque munie de papier de cuisson déposez 4 petites poignées de gruyère râpé et les tranches de Lard puis laissez colorer au moins 5 minutes. Sortez la plaque du four et laissez refroidir les chips pour qu'elles durcissent..
Torréfiez les noisettes à la poêle quelques minutes à feu moyen, sans ajout de matière grasse, puis hors du feu concassez-les grossièrement. Parsemez les noisettes sur le velouté et décorez avec vos chips. Pour les plus gourmandes et gourmands ajoutez une pointe de crème fraîche. Dégustez aussitôt !.

Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Velouté de Courge Chips de Lard et Noisettes grillées recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

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