Lasagne épinards poulet. Ecraser le bouillon au poulet et ajouter durant la cuisson (se mélange bien car les épinards rejettent beaucoup d'eau). Une fois que les épinards ont bien réduit, saler, poivrer et ajouter la noix de muscade. Préparer une sauce béchamel et ajouter du parmesan râpé lorsqu'elle est bien épaisse.
Dans un plat à gratin, faire une première couche avec les feuilles de lasagnes.
Déposer une couche de préparation au poulet (l'étaler le plus finement possible).
Refaire une couche de pâtes puis étaler des épinards.
Ingrédients de lasagne épinards poulet :
- Utilisation Sauce épinards poulet.
- Vous avez besoin Huile d’olive.
- Préparer 2 oignons.
- Vous devez vous préparer 4 gousses d’ail hachée.
- Vous devez vous préparer Blanc de poulet.
- Vous devez vous préparer Sel.
- Préparer Poivre.
- Utilisation Paprika.
- Vous devez vous préparer 1 tomate fraîche.
- Vous devez vous préparer Gingembre.
- Fournir Curcuma.
- Utilisation 1 cuillère a soupe de concentré de tomate.
- Fournir 1 verre d’eau.
- Vous avez besoin 1 cuillère a soupe d’harissa.
- Préparer 1 grosse poignée d’épinards.
- Utilisation Sauce béchamel.
- Préparer 60 g beurre.
- Vous devez vous préparer 60 g farine.
- Préparer 75 cl lait.
- Vous avez besoin Sel.
- Vous avez besoin Poivre.
- Vous devez vous préparer Muscade.
- Préparer 1 boule de mozzarella.
- Préparer Cheddar râpée.
Lasagne épinards poulet pas à pas :
- Faire revenir les oignons et l’ail. Ajouter votre poulet coupé en petit morceau. Le faire revenir avec les épices. Ensuite ajouter la tomate que vous avez préalablement hachée. Verser votre tomate concentré diluer dans un verre d’eau chaude. Ajouter l’harissa. Si besoin rajouter de l’eau. Puis ajouter vos épinards coupé en petit morceaux.
- Préparer votre sauce béchamel ne pas trop la faire épaisse.
- Versez un peu de votre sauce béchamel et ajouter vos pâtes à lasagne ensuite ajouter un peu de sauce épinards et par dessus la sauce béchamel. Répéter les étapes.
- J’ai fais 3 étages. L’avant dernier étage ajouter un peu de mozzarella et cheddar.
- Le dernier étage ajouter seulement le reste de votre sauce béchamel puis la mozzarella et le cheddar râpée.
- Au four a 200-225c pendant 30min.
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