Gratin aubergine. Parmesan On the side (pick one, all, or none!) Warm crusty bread Brown rice Steamed spinach; Method. Heat the oil in a skillet or frying pan. Add the onion, season with salt and saute on a medium heat until they turn translucent and golden.
French Tian D' Aubergines - Gratin of Aubergines/Eggplant. Serves four people as a main course, or six to eight people as an accompaniment or starter. A Tian is a traditional ovenproof terracotta clay dish - usually oval - which is used extensively in the south of France.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d'autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu'il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Gratin aubergine est peut-être parfaite pour vous. À cuire gratin aubergine tue seul besion 14 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.Ingrédients de gratin aubergine :
- Fournir 3 aubergines.
- Vous avez besoin 3 pommes de terre moyennes.
- Vous avez besoin Persil haché.
- Préparer 30 g fromage blanc.
- Utilisation Sel et poivre noire.
- Utilisation huile pour la friture.
- Utilisation Sauce tomate.
- Fournir 1 tomate.
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail.
- Fournir 1 càs tomate conservée.
- Vous avez besoin Sel et poivre noire.
- Vous avez besoin L'appareil à gratin.
- Préparer 2 œufs.
- Fournir 60 g fromage râpé.
Gratin aubergine instructions :
- Éplucher et couper en dés les aubergines, mettez dans un couscousier, passez les au vapeur pendant 15 min, mettez un peu de sel et poivre noire..
- Éplucher, couper en dés et frir la pomme de terre, mettez la sur un papier absorbant, ajoutez un peu de sel..
- Préparez la sauce tomate, ajoutez l'ail haché a une poêle huilée, puis la tomate conservée, ensuite la tomate hachée, laissez 5 à 10 min..
- Ajoutez l'aubergine au sauce tomate sur un feu moyen pendant 5 à 10 min, retirez. Ajoutez les frites, le fromage blanc, les œufs et le persil. Versez au plat du four. Mettez le fromage râpé..
- Enfourner à 220 degré pendant 20 min. Bon appétit..
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Gratin aubergine. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Gratin aubergine recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.