Lasagne aux légumes d'été. - Prendre un plat, mettre de la sauce tomate au fond puis une couche de lasagnes, une couche de légumes et une couche de béchamel. Sur la dernière couche, mettre du gruyère râpé. Dans une sauteuse, faire chauffer un filet d'huile d'olive feu moyen / vif.
Ajouter ensuite de la sauce tomate répartie également, puis une couche de courgette, d'aubergine, et de tomates avec un peu de mozzarella.
Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile.
Quand la poêle est chaude, versez-y tous les légumes et laissez dorer en mélangeant régulièrement.
Ingrédients de lasagne aux légumes d'été :
- Fournir 1 aubergine.
- Vous avez besoin 1 courgette.
- Fournir 1 poivron.
- Utilisation 1 oignon.
- Fournir 1 gousse d'ail.
- Fournir huile d'olive.
- Utilisation 1 petit bocal de sauce tomate.
- Vous avez besoin fromage rapé.
- Préparer plaques de lasagne.
- Fournir lait.
- Vous devez vous préparer beurre.
- Préparer farine.
Lasagne aux légumes d'été instructions :
- Laver les légumes et les couper en petits morceaux, puis les mettre au mixer..
- Faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, la gousse d'ail écrasée, puis ajouter les légumes et laisser les cuire pendant une vingtaine de minutes. Saler et poivrer. (et herbes de provence si vous le souhaitez)..
- Pendant ce temps, préparer une sauce béchamel assez liquide..
- Ajouter la sauce tomate aux légumes et bien mélanger..
- Dans un plat à gratin, disposer une couche de béchamel, puis une couche de légumes, puis les pâtes et recommencer jusqu'á épuisement des ingrédients, en terminant par la béchamel..
- Mettre le fromage râpé et enfourner 40 minutes à 200 degrés..
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Lasagne aux légumes d'été recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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