Ragoût de porc de Grand maman. La meilleure recette de Ragoût de porc de ma grand-mère! Ragoût de porc de Grand maman. Ce plat est un grand classique de la cuisine de Grand maman : une viande de porc peu chère, un peu grasse, parfaite pour mijoter longuement avec les légumes de l'hiver : carottes, pommes de terre.
Peler et couper les carottes en rondelles. Egoutter les olives et les champignons. Saisir la viande dans de l'huile de tournesol.
Beaucoup de gens n'osent pas cuisiner ragoût de porc de grand maman de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de ragoût de porc de grand maman! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final! Vous pouvez cuire ragoût de porc de grand maman en utilisant 10 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire cette.Ingrédients de ragoût de porc de grand maman :
- Vous devez vous préparer 1 kg sauté de porc.
- Vous devez vous préparer 3 grosses carottes.
- Vous devez vous préparer 5 pommes de terre.
- Fournir 1 oignon.
- Préparer 1 feuille de laurier.
- Préparer Thym, romarin, 2 gousses d’ail.
- Utilisation 2 litres d'eau.
- Utilisation Sel, poivre, 2 bouillons cubes.
- Préparer Épices : piment fort, curcuma.
- Vous avez besoin 1 cuillères de graisse de canard (vous pouvez remplacer par 50 g de beurre si vous préférez).
Ragoût de porc de Grand maman instructions :
- Épluchez l’oignon, et découpez le en lamelles Faites fondre la graisse de canard dans un fait tout, mettez les oignons à colorer. Ajoutez et faites colorer la viande de toutes parts. Ajoutez les carottes épluchées et coupées en morceaux, le thym, le laurier, le romarin et l’ail..
- Couvrez d’eau chaude et ajoutez les bouillons cubes, puis les épices, le sel et le poivre Laissez mijoter pendant 1 h Pelez et coupez les pommes de terre en 4 ou 6 en fonction de la grosseur Ajoutez-les dans le ragoût, laissez mijoter encore 40 min.
Prenez ces concepts de recettes Ragoût de porc de Grand maman et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Ragoût de porc de Grand maman recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.