Sauté de porc en sauce et légumes.
Ingrédients de sauté de porc en sauce et légumes :
- Utilisation 1 kg sauté de porc fermier.
- Vous devez vous préparer 3 cuillères à soupe bombées de farine.
- Vous avez besoin 1 kg carottes fermières.
- Utilisation 1 kg pommes de terre fermières.
- Vous devez vous préparer 200 g champignons de Paris ou de piboulades.
- Vous devez vous préparer 1 boite d'olives de bouche du Roussillon.
- Préparer 2 cuillères à café gros sel au poivre.
- Vous devez vous préparer 1 verre de vin blanc du Roussillon.
- Fournir 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence.
- Fournir 1 peu d'huile d'olive du Roussillon.
Sauté de porc en sauce et légumes pas à pas :
- Réunissez vos ingrédients..
- Farinez les morceaux de viandes, puis plongez-les dans une cocotte-minute chauffée avec un fond d'huile d'olive (et des oignons si vous les aimez). Faites revenir la viande, puis déglacez avec le vin blanc..
- Epluchez vos légumes et coupez-les en gros morceaux. Quand la viande commence à cuire et que la farine commence à épaissir, rajouter sels et herbes, puis remuer..
- Ajoutez ensuite les légumes, champignons et olives, remuez et ajoutez l'eau jusqu'à ce qu'elle arrive à niveau du haut de votre préparation..
- Fermez la cocotte et laissez cuire 40mn..
- Plus qu'à dresser le tout dans un joli plat et déguster. Votre maison embaume le bon plat du dimanche!.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Sauté de porc en sauce et légumes, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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