Sauté de porc aux poireaux.
Ingrédients de sauté de porc aux poireaux :
- Fournir 1 kg sauté de porc(épaule ou échine).
- Préparer 1 kg poireaux.
- Fournir 10 gousses d'ail.
- Fournir 1 c à s bombée de farine.
- Vous avez besoin Sel, poivre.
- Vous avez besoin 1 c à s d'huile.
- Fournir 1 c à c de curry.
- Utilisation 0,75 l d'eau ou de bouillon.
- Utilisation 20 cl crème entière.
Sauté de porc aux poireaux instructions :
- Couper la viande en gros cubes et la faire dorer à l'huile dans une grande cocotte..
- Nettoyer les poireaux et les couper en rondelles d'1 cm. Éplucher l'ail et l'émincer grossièrement..
- Lorsque la viande est légèrement dorée ajouter la farine et remuer bien..
- Verser le bouillon et assaisonner avec sel, poivre et curry..
- Ajouter les poireaux et l'ail, remuer..
- Laisser mijoter tout doucement pendant au moins 1 heure à 1h30..
- Ajouter la crème et laisser encore 10mn..
- Servir bien chaud avec du riz ou des pommes de terre vapeur..
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Sauté de porc aux poireaux, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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