Sauté de porc aux endives poivrons et curry.
Ingrédients de sauté de porc aux endives poivrons et curry :
- Préparer 500 g porc dans l échine.
- Vous avez besoin 1/2 litre bouillon de légumes (fait maison pour moi).
- Utilisation 1 oignon.
- Vous devez vous préparer 1 gousse d ail.
- Vous avez besoin Sel poivre.
- Utilisation 2 endives.
- Vous devez vous préparer 2 poivrons corne rouges.
- Préparer 2 poivrons corne verts.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café bombée de curry de madras.
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe crème fraîche.
- Fournir 1 cuillère à soupe d huile d olive.
Sauté de porc aux endives poivrons et curry pas à pas :
- Couper la viande en morceaux éplucher l ail le presser éplucher l oignon le hacher faire chauffer l huile dans une marmite faire dorer l ail l oignon et la viande saupoudrer de curry bien mélanger puis arroser de bouillon laisser cuire à feu moyen 20 minutes environ.
- Laver les poivrons les épépiner puis les couper en gros morceaux et les ajouter dans la marmite saler poivrer.
- Laver les endives les couper en tranches épaisses creuser le pied pour ôter l amertume les ajouter dans la marmite.
- Couvrir la marmite et poursuivre la cuisson à feu doux environ 15 minutes prélever un peu de bouillon dans la marmite y délayer la crème fraîche puis reverser dans la marmite bien mélanger c est prêt ! Bon appétit 😋.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Sauté de porc aux endives poivrons et curry, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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