Bruschettas courgette et ricotta. Courgette & Ricotta Tzatziki Bruschetta Pair the bruschetta with the Flat Roof Manor Pinot Grigio which is the ideal companion to a summer's day picnic or outdoors meal. Meanwhile, stir together the ricotta, lemon zest and tarragon and spread thickly over the toast. Prepare a charcoal grill with hot coals or turn a gas grill to medium-high heat.
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Line a large plate with three paper towels and spread out salted zucchini.
Lay another two paper towels on top and pat off excess moisture.
Ingrédients de bruschettas courgette et ricotta :
- Fournir 100 g roquette.
- Préparer 1 courgette.
- Préparer 50 g d'amandes.
- Utilisation 2 cuillères à café d'huile dolive.
- Utilisation 200 g ricotta.
- Utilisation 1 baguette de pain.
- Fournir Sel.
- Fournir Poivre.
Bruschettas courgette et ricotta instructions :
- Laver et essorer la roquette.
- La mettre avec l'huile d'olive et les amandes dans le bol d'un mixeur.
- Saler, poivrer, puis mixer jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Couper la baguette de pain en 4, puis recouper chaque morceau en 2 dans le sens de la longueur.
- Tartiner chaque morceau de pain de pesto de roquette.
- Couvrir de ricotta et réserver au frais.
- Laver la courgette.
- En couper de fines lanières à l'aide d'un couteau économe.
- Déposer les lanières de courgette sur le bruschettas, en les faisant onduler.
- Servir bien frais.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Bruschettas courgette et ricotta et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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