Pancakes salées aux pommes de terre.
Ingrédients de pancakes salées aux pommes de terre :
- Préparer 350 g purée de pommes de terre.
- Fournir 30 g d'emmental râpé.
- Utilisation 50 g farine.
- Vous avez besoin 1 oeuf.
- Utilisation Sel.
- Vous avez besoin Poivre.
- Vous avez besoin 50 g chapelure.
- Vous avez besoin Ail en poudre.
- Fournir 80 g fromage blanc.
- Vous avez besoin 3 échalotes hachées.
- Vous avez besoin Huile d'olive.
Pancakes salées aux pommes de terre pas à pas :
- Dans un grand bol, mélangez la purée de pommes de terre, l'emmental, une pincée de poivre et de sel..
- Ajoutez la farine et mélangez..
- Dans un autre bol mélangez la chapelure à de l'ail en poudre et un peu de poivre. Dans un troisième bol mélangez le fromage blanc avec les échalotes..
- Faites une galette en aplatissant un peu de purée dans la paume de votre main. Ajoutez une cuillère de fromage au milieu puis recouvrez de purée..
- Passez votre pancake dans la chapelure et aplatissez la pour lui donner une belle forme ovale..
- Recommencez jusqu'à épuisement de la purée et mettez vos pancakes au réfrigérateur pendant 30 minutes..
- Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et déposez délicatement vos pancakes. Faites les cuirs quelques minutes de chaque côté et mettez sur du papier absorbant..
- Servez les bien chaud. Dans une salade c'est idéal !.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Pancakes salées aux pommes de terre. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
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