Name: Tarte courgette fêta 2.0
Ingredients: 3 courgettes; 3 œufs; 100 g fêta; 10 cl lait; 10 cl crème; 30 g parmesan; 1 pâte brisée; Huile olive; 20 g pignons de pin; 1 pincée cumin; Sel poivre

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Tarte courgette fêta 2.0 Incorporez la fêta émiettée et la menthe ciselée. Garnissez de pâte un moule à tarte beurré (ou conservez le papier pour Disposez les bâtonnets de courgettes sur la pâte, versez le mélange œufs, fêta et herbes. Vinaigrette. Émiettez la feta sur le fond de tarte.

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Ingrédients de tarte courgette fêta 2.0 :

Préparer 3 courgettes.
Vous devez vous préparer 3 œufs.
Vous devez vous préparer 100 g fêta.
Vous devez vous préparer 10 cl lait.
Préparer 10 cl crème.
Fournir 30 g parmesan.
Vous avez besoin 1 pâte brisée.
Vous avez besoin Huile olive.
Vous devez vous préparer 20 g pignons de pin.
Fournir 1 pincée cumin.
Vous devez vous préparer Sel poivre.

Coupez la courgette en rondelles fines, et faites-les revenir dans une poêle à l'huile d'olive, jusqu'à ce qu'elles deviennent fondantes. Salez-les puis déposez-les sur la feta. Moulinez un peu de baies de poivre rose dessus. Recouvrir les fond de tarte avec les rondelles de courgettes, puis avec la fêta coupée en gros dés.

Tarte courgette fêta 2.0 instructions :

Couper les courgettes en rondelles puis en 2. Les faire revenir avec de l'huile d'olive dans une poêle quelques minutes pour qu'elles soient fondantes. Salez, poivrez..
Préchauffer le four à 180 °C, disposer la pâte dans un moule. La faire precuire à blanc 12min.
Mettre les courgettes et ajouter la fêta émiettée sur la tarte..
Battre les œufs, versez le lait, la crème, le parmesan. Mélanger et ajouter une bonne pincée de cumin, du sel et poivre..
Verser la préparation dans le moule et enfourner pour 30min. Ajouter les pignons 10min avant la fin de la cuisson..

Poser ensuite par-dessus les tomates coupées en quartier. Elles pourraient bien devenir les incontournables de nos menus végétariens et bio. La feta réhausse parfaitement la courgette dans cette tarte. C'est un mélange qui m'a particulièrement plu, et je compte bien la refaire car c'est un régal. On peut la déguster chaude, tiède ou froide, idéale pour un pique-nique.

Prenez ces concepts de recettes Tarte courgette fêta 2.0 et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

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